チリの古木から生まれた新たなワイン「イタタ 2023」が登場

限りなく美しい味わいが詰まった「イタタ 2023」

2023年が始まり、また新たなワインが世に出る時が来ました。株式会社モトックスが2026年5月25日より取り扱いを開始する「イタタ 2023」です。このワインは、南チリの歴史的な産地「イタタ・ヴァレー」で生産されており、その美しさと深い味わいで多くの人々の注目を浴びています。

新たな評価を受けつつあるイタタ・ヴァレー

近年、ワイン界において、イタタ・ヴァレーはその存在感を増しています。この地域は冷涼な気候と、独特な花崗岩土壌で評価されており、これらがブドウに独自の特性を与えています。特に今、乾燥農法を取り入れた古木のブドウが注目されており、果実のピュアな表現と美しい酸を保つことができるのです。このような地域特性を掴むためには、古木のブドウが不可欠であることが、今回の「イタタ 2023」に明確に表れています。

80年以上の古木がもたらす奥行き

「イタタ 2023」に使用されているブドウは、なんと平均樹齢80年以上の古木から収穫されます。古木特有の自然な収量抑制が、濃密で奥深い果実味を生み出します。そして、ブドウの根が土地に深く食い込むことで、赤い花崗岩土壌の特性を存分に引き出し、しなやかさとバランスの取れた味わいを生み出しています。

生産者クロ・デ・フの取り組み

「クロ・デ・フ」は、チリの各地に点在する個性的な畑を重視し、土地の特性を最大限生かしたワイン造りを行っている生産者です。こちらでは、低介入のアプローチでテロワールを素朴に表現したワインを手掛けています。この姿勢が、「イタタ 2023」にも強く反映されています。申し分のないバランスの取れた味わいの中で、赤果実やスパイスの香り、そして繊細で伸びやかな酸が調和しています。

イタタ 2023の詳細

具体的な商品情報は以下の通りです。

- 産地: チリD.O. イタタ・ヴァレー
- 品種: サンソー75%、パイス25%
- 醗酵: 7日間マセラシオン後、天然酵母で醗酵（全房10%）
- 熟成: コンクリートタンク14カ月、ステンレスタンク2カ月
- アルコール度数: 13.5%
- 味のタイプ: 赤フルボディ
- 品番: 624263
- 容量・入数: 750ml×12
- 希望小売価格: 2,300円（税別）

株式会社モトックスの信念

モトックスは、1915年に創業した酒類専門商社で、2025年には110周年を迎えます。世界中から選りすぐりのワインや日本の和酒を取り扱い、日本の食文化の発展に寄与することを理念としています。高品質でバラエティ豊かな商品を通じて、多くの人々に素晴らしい飲酒体験を提供しています。

新たに登場した「イタタ 2023」は、その美しい風味を多くの人々にぜひ試していただきたいワインです。チリの豊かな自然が育んだこのワインで、特別なひとときをお過ごしください。