酷暑を乗り切る！管理栄養士監修の冷やしアレンジレシピを発表

2025年の酷暑を見越し、うちのや株式会社は特設ページ「管理栄養士・麻生れいみ氏監修うちのや夏の冷やしアレンジレシピ」を公開しました。気温が上昇する中、食欲がなかなか湧かないという方に向けて、手軽に栄養を摂取できる冷やしレシピを紹介します。

今回は特に忙しい日常にぴったりな、火を使わずに簡単に作れる料理を集めました。商品の特徴として、うちのやは「オールマイティライス（プレーン）」や国産鶏サラダチキンを使用したレシピが豊富で、長期常温保存が可能です。これにより、冷蔵庫が満杯でも気にせず、必要な時に使える点が魅力です。

おすすめの冷やしアレンジレシピ

1. ### 冷やし鶏だしライスサラダ
- 特徴: 高たんぱくで低脂肪、さっぱりとした味が夏にぴったり。
- 材料: オールマイティライス（プレーン）、国産鶏サラダチキン（ブラックペッパー＆ガーリック）。
- 作り方: 商品を冷やし、適当な大きさにカットして混ぜるだけの簡単レシピ。

2. ### たんぱく質たっぷり！冷や汁風ライスボウル
- 特徴: 宮崎の郷土料理「冷や汁」をアレンジし、栄養バランスが良すぎる一品。
- 材料: オールマイティライス（プレーン）、国産鶏サラダチキン（プレーン）。
- お召し上がり方: 材料を盛りつけ、みそや薬味を加えます。

3. ### 冷やし筑前煮だしジュレ丼
- 特徴: だしジュレを使用することで、冷たい料理でも深い味わいを感じることができます。
- 材料: オールマイティライス（プレーン）、ごろっと野菜の筑前煮。
- 調理法: 約1分で出来上がり、奥行きのある美味しさを楽しめます。

4. ### 冷やしブリ大根丼～昆布茶仕立て～
- 特徴: 昆布茶が出汁の代わりとなり、手軽にサラッと食べやすい料理です。
- 材料: オールマイティライス（プレーン）、ぶり大根。
- 作り方: ごはんの上に具材を載せ、昆布茶を振りかけるだけ。

この他にも、災害時に役立つ「常温ぶっかけ飯」というスタイルも推奨しています。特に最近のカムチャツカ沖地震などの自然災害を受けて、急に電子レンジや冷蔵庫が使えない状況で食べられるレシピがさらに求められています。うちのやの商品は常温でも気軽に食べられ、熱中症対策としても優秀です。