家庭で本格タイカレーを楽しむ「マッサマンカレールウ」
ハチ食品株式会社が2026年9月1日に新たな商品の発売を発表しました。それが、アジアングルメ紀行シリーズの一環として登場する「マッサマンカレールウ」です。この商品は、自宅で手軽に本格的なタイカレーを楽しめるように設計されています。
本格的な味わいを簡単に
味わいの特徴は、ココナッツミルクの豊かな香りとリッチな甘み、さらにはタマリンドのフルーティーな酸味が絶妙なバランスで調和されている点です。材料は野菜やお肉を用意するだけで、フライパン一つで簡単に調理できるため、忙しい人にもぴったり。調理方法も非常にシンプルで、具材を炒めた後に水と本品を加えるだけで、あっという間に美味しいマッサマンカレーが完成します。
また、お好みで砕いたピーナッツをトッピングすることで、さらに本格的な風味を楽しめるのも嬉しいポイントです。
マッサマンカレーの魅力
このマッサマンカレーは、豚肉を使わず、主に鶏肉、ジャガイモ、ピーナッツ、ココナッツミルクを材料にしている、まさにタイの伝統的なカレーです。2021年には、アメリカのCNNトラベルによる「世界でもっとも美味しい食べ物ランキング」で第1位に輝いたほどの人気を誇ります。世界中でその味わいが注目され、多くの人に愛されています。
開発に込めた思い
ハチ食品の「アジアングルメ紀行」シリーズは、これまでに「グリーンカレールウ」「バターチキンカレールウ」「キーマカレールウ」といった商品を展開しており、それぞれが家庭で手軽に本格的なアジアンフレーバーを楽しめると、多くの支持を受けています。新たに加わるマッサマンカレールウは、より幅広いフレーバーを求める声に応えて開発されました。
開発者たちは、ココナッツミルクの甘みや香りといった風味にこだわり、カファライムなどのスパイスと魚醤の旨味が絶妙に調和するよう心がけています。また、練りごまの香ばしさも引き出し、全体の味わいを一層豊かにしています。タマリンドの酸味は、最後まで飽きずに楽しむことができる絶妙なアクセントになっています。
商品の詳細
「アジアングルメ紀行 マッサマンカレールウ」は、80g入りで、希望小売価格は502円(税込)。賞味期限は18ヶ月と、手元に置いておいても長持ちします。これまでのアジアングルメ紀行シリーズを試したことのある方はもちろん、まだ体験していない方にとっても楽しみな商品となることでしょう。
また、ハチ食品オンラインショップでは、8月19日より先行発売が行われます。自宅でアジアの味を気軽に楽しめるこのカレー、ぜひお試しください。
ハチ食品について
1845年に創業したハチ食品は、国産初のカレー粉を製造した歴史的な企業です。スパイスやカレーに関して常に新しい味覚を追求し続けており、今後も食文化に貢献することを目指しています。今後の展開にもぜひご注目ください。