贅沢な味わい溢れるエスビー食品の新作カレーとシチュー

エスビー食品の新作カレーとシチューが登場

エスビー食品株式会社が、新たに「濃いカレー中辛」を発売し、また「濃いシチュー」シリーズの期間限定商品として「贅沢チーズ」や「オマール海老＆紅ずわい蟹」を新たに加えることを発表しました。これらの新商品は、上質な素材を使用し、濃厚な味わいに仕上げられています。

濃いカレー中辛

「濃いカレー中辛」は、国産の牛テールをじっくり煮込んで作られた一品です。実際、牛テールとは牛の尾の部分であり、1頭の牛からわずか2kgしか取れない希少な部位です。この部位はコラーゲンが豊富で、煮込むことで旨みが凝縮したスープを生み出します。商品には、国産牛テールと塩のみを用いて丁寧に煮込まれ、旨味が濃縮された牛テールエキスがルウに溶け込んでいます。

さらに、炒め玉ねぎやフルーツチャツネも加えられ、オールスパイスやカルダモンといったスパイスの香りによって、より一層牛の旨みが引き立てられるよう工夫されています。この贅沢なカレーは、家庭でも手軽に本格的な美味しさを楽しむことができます。

濃いシチューの新作

贅沢チーズ

「濃いシチュー贅沢チーズ」は、長期熟成された「パルミジャーノ・レッジャーノ」と「ゴーダ」をブレンドし、豊かな風味を楽しめるシチューです。特にパルミジャーノ・レッジャーノは36ヶ月熟成、ゴーダは16ヶ月熟成させられており、そのコクと香りを存分に活かすために、チキンブイヨン、ミルポワ、白ワインを組み合わせています。この結果、贅沢で深みのある味わいが実現しました。

オマール海老＆紅ずわい蟹

もう一つのシチュー、「濃いシチューオマール海老＆紅ずわい蟹」は、オマール海老のブイヨンに甘みの強い紅ずわい蟹をプラス。魚介の豊かな風味が広がるシチューで、特別感が際立つ一品となっています。

既存商品のリフレッシュ

さらに、「濃いシチュークリーム」と「濃いシチュービーフ」が味わいをリフレッシュし、より一層の美味しさが堪能できるように改良されています。特に、クリームシチューには北海道産の特濃純生クリームが10%増量され、味に厚みが加えられました。また、ビーフシチューでは国産和牛ドミグラスソースの増量により、濃厚なおいしさが強化されています。

簡単アレンジメニュー

エスビー食品は、本商品を使ったアレンジメニューも提案しています。「鶏肉となす、ミニトマトのカレー」や「冷凍かぼちゃでキーマカレー」など、簡単に調理できるレシピが紹介され、たった10分で作れる時短メニューも用意されています。シチューでも、「コク濃！チーズリゾット」や「ビスク風鍋」といった具材を加えたアレンジで、いつもの食卓が華やかに変わります。

商品化の背景

現代の忙しい生活の中で、簡単に美味しい食事を楽しみたいというニーズが高まっています。そのため、「濃いカレー」や「濃いシチュー」は、濃厚な味わいや特別感を重視した商品開発が行われています。即席カレーへの関心が高まっている中で、エスビーはこの市場における価値を見直し、さらに魅力的な商品を提供していくことを目指しています。

エスビー食品の「濃いカレー」と「濃いシチュー」は、すでに注目を集めており、全国各地での販売が予定されています。新たな味わいを楽しむことができるこの機会をお見逃しなく！