ザ・リッツ・カールトン大阪盛大な15周年記念ガラ･ディナーの全貌

ザ・リッツ・カールトン大阪の特別な夜

大阪の象徴的なラグジュアリーホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪が開業15周年を祝し、豪華なコラボレーションディナー「開業15周年記念ガラ・ディナー」を5月23日（水）に開催します。この特別な夜には、国内外から集まった計7つ星のスターシェフたちが一堂に会し、ダイニング体験を新たな次元へと引き上げます。

開業15周年の感謝の意を込めて

1997年に日本第一号としてオープンしたザ・リッツ・カールトン大阪は、これまで極上の料理とおもてなしを提供してきました。特に、フランス料理「ラ・ベ」と中国料理「香桃」は、いずれも3年連続でミシュラン1つ星を獲得しています。今回のガラ・ディナーでは、15年間の感謝の気持ちを込めて、名だたるシェフたちが特別なメニューを用意します。

参加シェフのご紹介

この日のゲストシェフには、香港で知られるポール・ラウ氏、スペインの2つ星レストランシェフセルジ・アローラ氏など、名実ともに高い評価を受けているシェフたちが揃います。さらに、東京から招かれたファブリス・ダヴィドゥ氏や、大阪で活躍するクリストフ・ジベール氏、ウー・ホイミン氏など、全6名のシェフによる夢のコラボレーション。彼らが生み出す料理は、それぞれの国の文化や食材を感じさせるものばかりです。

「ドン・ペリニヨン」とのマリアージュ

ディナーでは、高品質で知られる「ドン・ペリニヨン」とのペアリングが用意され、料理との相性を意識した特別な体験も楽しめます。7つ星のシェフたちが生み出す一品一品は、ワインとの絶妙なハーモニーを生み出し、心に残る夜を演出します。

15周年を彩るイベント

5月はザ・リッツ・カールトン大阪の特別な月です。期間中は他にもエキサイティングなイベントが目白押しです。3つ星日本料理レストラン「幸村」の幸村純シェフが登場する特別ディナーや、フランスのグランショコラ「ヴァローナ」のパティシエによるスイーツイベントも開催されます。また、ワイン界の重鎮デヴィッド・ピアソン氏も来日し、特別なセミナーを行います。

概要

イベントへの参加ができる方は、以下の情報をチェックしてください。

- 日時: 5月23日（水）18:00〜22:00（18:30開場）
- 場所: 2階「ザ・グランド・ボールルーム」
- 料金: 66,372円（税込み、サービス料別）

ぜひ、この特別な機会にザ・リッツ・カールトン大阪でしか味わえない極上の料理と心温まるおもてなしを体験してください。

その他のイベント

開業15周年を記念したさまざまなイベントが行われます。例えば、5月4日には幸村の料理を堪能できる特別ディナーが、また5月11日には中国の各地からのシェフが集まり、それぞれの料理を楽しむチャイニーズガラ・ディナーが開催されます。さらに5月24日には、チョコレートとカクテルを楽しむイベントも！

この特別な体験が、皆様の心に残る素敵な思い出となることを願っています。