横浜・みなとみらいに新たに誕生したコーヒーショップ「BERTH COFFEE」

横浜のみなとみらい、新しい魅力的なスポットとして注目されている「BERTH COFFEEみなとみらい」が、2024年8月24日（土）にオープンします。この店舗は、株式会社Backpackers’ Japanが運営する自社のコーヒーブランド【BERTH COFFEE】の新たな挑戦として位置付けられています。これまで東京の東日本橋や押上に続く3店舗目の出店で、単独のコーヒーショップとしての初めての試みでもあります。

BERTH COFFEEのコンセプト

「BERTH」は港の停泊所や発着場を意味し、横浜の海を意識した店舗デザインが施されています。訪れる人々には、日常の喧騒から離れた瞬間の安らぎを提供することを目指しています。店内には、水の流れのようにせわしなく動き回る街の中で、一息つくための温かい場所となるよう細部にわたって配慮されています。

新店舗は、「リーフみなとみらい」内に位置し、みなとみらい駅から徒歩3分という便利な立地にあります。おしゃれな内装はデザインファーム「HAGISO Inc.」により手掛けられ、共用テラスと店舗がシームレスに接続されています。大きな窓と吹き抜けの吹き抜けによって、自然光が溢れ、ゆったりと過ごせる空間が広がります。

厳選されたコーヒーを提供

「BERTH COFFEE」では、ホッとする味わいのコーヒーを基に焙煎されてそーす。産地はコロンビアやコスタリカなど、つながりのある地域から選ばれた豆を使用し、新鮮な状態でコーヒーを楽しむことができます。また、焙煎士が生産地を直接訪れ、生産者との絆を深めた結果、エルサルバドルなどの農園ともダイレクトトレードを行っています。こだわりのメニューを通じて、多様なお客様にコーヒーの世界を広める役割を果たします。

加えて、自家製の焼き菓子や軽食メニューも充実。地域に根ざしたお店を目指し、家族連れやビジネスパーソンに広く利用されることが期待されています。特に、スポットライトを当てたのは、ハイクオリティのコーヒーをスピーディーに提供できるタップ式のコーヒーサーバーです。忙しいビジネスパーソンでも、気軽に美味しいコーヒーを楽しむことができます。

コミュニティの一員として

会社のビジョン「コーヒーに関わるすべての人が誇れる世界のために」は、BERTH COFFEEみなとみらいで体現されています。地元コミュニティとのつながりを大切にし、地域の人々に愛される存在になることが真の目的です。リーフみなとみらいでの新しい冒険が、多くの人々の心をつかむことを期待しています。

「BERTH COFFEEみなとみらい」は、日常に優しく寄り添うコーヒーショップとして、地域のハブとなることでしょう。心地良い雰囲気と美味しいコーヒーで、お客様をお迎えします。ぜひ足を運んでみてください。