加古川市で開催される「JAPAN BEEF FESTIVAL」地域活性化の新たな試み

加古川市で開催される「JAPAN BEEF FESTIVAL」

2023年11月3日と4日の2日間、兵庫県加古川市で「JAPAN BEEF FESTIVAL」が開催されます。これは、肉のまちとして知られる加古川で、食肉センター設立150周年を祝して行われる記念すべきイベントです。様々な食肉のプロが県内外から集まり、来場者に独自の牛肉カルチャーを体験してもらう機会を提供します。

JAPAN BEEF FESTIVALとは？

「JAPAN BEEF FESTIVAL」は、肉を通じて地域の未来を考え、つくりあげるミートアップイベントです。このイベントでは、参加者が「食べる」「つくる」「学ぶ」「つながる」、という4つのテーマに基づいたスペシャルコンテンツが用意されており、肉料理とともに地域の食文化を存分に楽しめます。

イベントの特徴

今回のフェスティバルでは、加古川の特産である牛肉を用いた様々な料理や、食肉産業に関する情報を学ぶセッションが行われます。また、加古川河川敷に位置する会場では、のんびりとした環境の中で、家族や友人と共に楽しむことができます。入場は無料ですが、飲食は別途有料となります。

加古川市のまちづくりプロジェクト

「JAPAN BEEF FESTIVAL」は、加古川市が推進する「かわまちづくりプロジェクト」の一環として位置付けられています。このプロジェクトは、官民一体となって地域の賑わいを創出することを目指しており、国土交通省の「ミズベリング」活動としても認識されています。地域の観光資源である川と肉に焦点を当て、市民や企業、自治体が協力してコンテンツの魅力を引き出しています。