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業務用展示商談会『UCC Smile Festa 2025』の詳細

2025年3月、UCCコーヒープロフェッショナル株式会社が主催する業務用展示商談会『UCC Smile Festa 2025』が名古屋、大阪、東京、札幌の4都市で開催されます。このイベントは主に飲食業界の専門家をターゲットにしており、最新の業務用商品やサービスを体験できる良い機会です。

イベント概要

『UCC Smile Festa 2025』は、メインテーマ「Co-Creation 新たな価値を『共』に『創』る」とサブテーマ「“強い”お店になるために」を掲げており、多様なソリューションや商品が一堂に集まります。来場者は、ブランドの品質や持続可能性、そして差別化につながる付加価値を体感できる3つのエリアに分かれた展示を楽しむことができます。

1. UCC’s Sustainability

このコーナーでは、業界初の水素焙煎技術を用いた「Café Nature 水素焙煎コーヒー」の試飲が行われます。この水素焙煎は、焙煎過程で二酸化炭素を排出しない全く新しいコーヒーの製造方法です。UCCグループは、2040年までにカーボンニュートラルを実現し、2030年までには自社ブランドを100%サステナブルなコーヒー調達にする目標を掲げています。

2. UCC’s Quality

このエリアでは、UCCの原料から製品にまでの全てのバリューチェーンを体験できます。コーヒーの知識を学べる「COFFEE ACADEMY」や、50種類以上のコーヒーを比較できる「COFFEE LINEUP」ブースがあり、参加者はおいしさの秘密を探ることができます。

3. UCC’s Creation

ここでは、特別な体験や新たな価値を提供するための提案が行われます。UCCのラグジュアリーコーヒーブランド「Largo」を体験できるブースや、お店の独自性を引き出す提案をする「オリジナリティ」コーナーが確保されています。業態に応じた特別なプレゼンテーションもあり、各店舗に合わせた最新のトレンドを体験できます。

サステナブルな取り組み

『UCC Smile Festa 2025』では、廃棄物削減やリサイクルの重要性を考慮し、サステナブルなイベントを目指しています。具体的には、リユース可能なオリジナルタンブラーを用いて試飲を提供し、廃棄物の削減への参加を呼びかけています。また、新たに設置されるリサイクルステーションでは、来場者が廃棄物を分別する協力を行えるよう促進します。

開催詳細

• - 名古屋会場：吹上ホール（3月4日 – 5日）
• - 大阪会場：グランキューブ大阪（3月11日 – 12日）
• - 東京会場：東京流通センター（3月25日 – 26日）
• - 札幌会場：札幌パークホテル（4月2日 – 3日）

入場は無料ですが、事前の申し込みが必要です。

業務用展示商談会『UCC Smile Festa 2025』は、飲食業界のプロフェッショナルにとって見逃せないイベントです。新たな可能性を見つけるための良い機会になるでしょう。参加して、創造的なコーヒー体験を味わってみてはいかがでしょうか。

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