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食品工場の生産力向上をサポートするTBR-30FF

大阪に本社を構えるタカハシガリレイ株式会社が、食品製造業者向けに画期的なバッチ式急速凍結機「TBR-30FF」の特別モデルを発表しました。この装置の最大の特徴は、短納期での提供と特別価格での販売が行われることです。2024年2月25日から3月31日までの期間限定キャンペーンとして、多くの食品工場に生産力向上の機会を提供します。

1. 背景としての業界ニーズ

近年の食品業界では、需要の増加やチルドから冷凍へとシフトする傾向が強まっています。そのため、既存の工場での生産能力を強化することが求められています。しかし、多くの現場ではスペースに制約があり、小型機では生産量が不足するという悩みを抱えることが多いのです。このような現状を踏まえ、タカハシガリレイは、省スペースでありながら高性能な急速凍結機を開発しました。

2. TBR-30FFの特徴

• - 圧倒的な処理能力: TBRは急速な冷凍過程により、製品の凍結にかかる時間を大幅に短縮します。具体的には、従来の冷凍庫で300分かかっていたハンバーグの凍結時間を、約30分にまで短縮できます。この時間短縮により、次の生産がスムーズに行えるようになり、ボトルネックが解消されます。

• - 省スペースでの運用: 空間の制約を考慮した設計で、幅3.2m、奥行2.4mの最適なサイズを提供しており、時間当たり100kg〜200kgの生産が可能です。このため、大規模な設備増設の必要がなく、既存の工場スペースへと適応することができます。

• - 柔軟な運用が可能: バッチ式のTBRは、異なる商品の凍結条件をロットごとに変更できるため、多品種の生産にも対応。一日の中で異なる商材を製造する際も、柔軟にスケジュールや生産量を調整することができ、機会損失を減少させます。

3. 短納期と低コストの実現

通常、オーダーメイドの設備は納期がかかりますが、本キャンペーン期間中は規格モデルを予め生産して在庫化し、最短2ヶ月で納品可能です。コスト面でも設計・製造の効率化により、従来のオーダーメイド品よりも安価な価格設定を実現しています。

4. 生産量シミュレーションの提供

導入を検討される企業様には、無料での生産量シミュレーションを提供しています。顧客の生産品目に応じた計算を行い、具体的な生産量や凍結時間を提示。このシミュレーションを通じて実際の導入効果が明確になるため、投資の判断をサポートします。

5. おすすめの導入先

TBR-30FFは、特に以下の業種での導入が推奨されます。

• - 水産加工工場
• - 製菓製パン製造工場
• - 惣菜製造工場

結論

タカハシガリレイのバッチ式急速凍結機「TBR-30FF」は、食品業界における生産の課題解決のために設計された精密機器です。短納期、低コストでの導入により、生産性を飛躍的に向上させることが可能です。興味を持たれた方は、この限定キャンペーンの機会をぜひお見逃しなく！

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