世界を癒す日本の茶、Sayuri & Co.
株式会社Sayuri & Co.が、2021年3月から日本市場でのグリーンティー販売を始めることを発表しました。このブランドは、東京都港区に本社を置く安田有里氏によって設立され、伝統的な日本文化と現代的なエレガンスを融合した製品を提供しています。
ブランドの背景
Sayuri & Co.は、海外で多くの経験を積んでおり、その中で日本文化への深い愛情が芽生えました。この会社の理念は「The Art of Everyday」。和茶を通じて日本独自の美意識や生活スタイルを世界へ発信することを目的としています。日本の諺「日々是好日」や「一期一会」から溢れるメッセージは、世界中の人々に癒しをもたらすでしょう。
健康と持続可能性への配慮
緑茶には免疫力を高める効果があると言われており、Sayuri & Co.は健康面にも配慮しています。さらに、持続可能な社会を目指す同社は、生産者とも連携し、環境に優しいお茶の提供を心掛けています。
取り扱い店舗と今後の展望
Sayuri & Co.の製品は、ロンドンの「Pantechnicon」や、アジアのベストレストラン「Gaggan」など、名だたる商業施設やレストランで取り扱われています。また、日本国内でも「The Tokyo EDITION, Toranomon」や「Kimpton Shinjuku Tokyo」といった高級ホテルで人気を博しています。2021年の秋には、カナダやアメリカ、イタリア、メキシコ市場でも販売を予定しています。
商品ラインナップ
Sayuri & Co.が誇る商品には、以下のようなものがあります。
- - ORGANIC SENCHA(オーガニック・センチャ) - 価格: 1,200円(内容量: 50g)
滋味深い一杯で、日常のさまざまな場面にぴったりのバランスを保っています。
- - ORGANIC YUZU MINT TEA(オーガニック・ユズ・ミント・ティー) - 価格: 1,250円(内容量: 50g)
爽やかなミントと柚子の驚きの組み合わせが特徴。アイスでもホットでも楽しめます。
- - ORGANIC FLORAL MIX(オーガニック・フローラル・ミックス) - 価格: 1,100円(内容量: 40g)
香り高いレモングラスや花びらを使った、デトックス効果が期待できる遊び心のあるブレンドです。
これらの製品は公式オンラインショップで購入可能です。
代表者の背景
安田有里社長は、東京に生まれ、子供時代はニューヨークで過ごしました。国際的な環境で育った彼女は、上智大学卒業後、2007年に高級フード&ビバレッジの輸入会社「ワンダーリリー」を設立しました。ティー・ブランド「ハーニー&サンズ」の輸入始めて以来、全国にその名を広め、2021年に譲渡した後、Sayuri & Co.を設立しました。
彼女はロンドンでティーソムリエの資格を取得し、日本茶の新たな魅力を国際的に発信しています。安田社長はまた、複数のブランドのアンバサダーとしても活動しており、海外メディアにも頻繁に取り上げられています。
Sayuri & Co.の茶は、単なる飲み物ではなく、日常を豊かにし、人々を癒すアートの一つです。国際的な舞台での展開が益々期待されます。