新感覚！プロが作った『極サクッから揚げ粉』が2025年に登場

プロが認めた『極サクッから揚げ粉』の魅力

2025年9月1日、新たなから揚げ粉が全国に登場します。その名も『極（ごく）サクッから揚げ粉』。開発には昭和産業株式会社の知識と技術力が結集され、まぶして揚げるだけで簡単にサクサクでジューシーなから揚げを作ることが可能です。

使い方は簡単！

このから揚げ粉の特徴は、1枚の鶏もも肉に対して大さじ1杯の水を加えるだけでOKという手軽さ。これにより、粉が肉に均一に付着し、揚げるとサクサクとした食感が生まれます。揚げたときの油の汚れも少なく、片付けも楽なのが嬉しいポイントです。特に、深さ1cmの少なくて済む油でもサクッと仕上がるため、経済的に調理ができるのも大きな魅力です。

独自の配合で実現された味わい

『極サクッから揚げ粉』は、丸大豆醤油（粉末）を使用し、生姜を効かせた和の醤油味を実現しています。にんにく不使用のため、小さなお子様にも安心して食べさせられ、翌朝のにおいが気になる方でも心配ありません。揚げた後の衣がべちゃつかないので、お弁当にもぴったりです。

商品の特長

1. 衣サクッとお肉ジューシー：水を加えたときのダマ加減が肉の水分を閉じ込め、絶妙な食感を生み出します。
2. 生姜香る醤油味：コクのあるまろやかなかから揚げが楽しめます。
3. 衣がはがれにくく、油も汚れにくい：粉がベタつかず、均一に肉に付きます。
4. べちゃつきにくい配合設計：製品に加えた粉末油脂が蒸発を助け、サクサク感を向上させています。
5. 少ない油でも調理可能：油の量を気にせずに揚げ物を楽しめます。