華やかな香りに包まれた至福の一杯
大阪の梅田スカイビル39階に位置する中国料理 燦宮から、新作のオリジナルブレンド中国茶「花燦香韻」が登場しました。このお茶は、華やかな香りと絶妙な味わいが特徴で、食事のひとときをより一層豊かに彩ります。
オリジナルブレンドの魅力
「花燦香韻」は、台湾・文山地区で生産される軽発酵ウーロン茶「文山包種」をベースにしたブレンドです。文山包種は、豊かな自然環境と昼夜の寒暖差、さらには良質な水がもたらす上品でフローラルな香りが楽しめる逸品です。このベース茶に、ローズレッドやエルダーフラワーといった可憐な花々、さらにリコリスや陳皮を加えることで、優雅な香りと飲みやすさが実現されています。
このお茶を一口飲むと、華やかなフレーバーと共にリコリスの穏やかな甘みが広がります。そのあとには、陳皮のさっぱりとしたアクセントが響き渡ります。すっきりとした後味が、燦宮の広東料理の繊細な味わいと調和し、食事を後押しします。
食事との相性を追求
このオリジナルブレンドは、中国茶の専門家たちと共同開発しました。中国政府公認高級評茶員や、多くの専門資格を持つ茶業のプロたちと手を組み、食事の余韻を引き立てるための配合が施されています。燦宮の料理との相性を徹底的に追求した結果、この特別な一杯が誕生しました。
優雅なひとときを
「花燦香韻」は、特別な日のディナーやランチだけでなく、日常のひとときにもぴったりです。優雅で心安らぐ時間を提供し、忙しい日常の中で安らぎをもたらしてくれます。このお茶を傍らに持って、心を込めた食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。
燦宮の魅力
燦宮のメニューは、ふかひれや伊勢海老、干し鮑などの厳選素材を活かした海鮮料理が中心です。伝統的な技法を守りながらも独自の解釈を加えた料理がアラカルトからフルコースまで揃っており、贅を尽くしたものばかりです。
特別な日には個室やムードたっぷりのダイニングで、目的に応じた素敵な時間を過ごせるでしょう。
梅田スカイビルの魅力
燦宮がある梅田スカイビルは、都会と自然が共生する美しいランドスケープが広がっています。展望台からは360度のダイナミックな景色を楽しむことができ、明石海峡大橋と夜景の美しさは訪れる人々を魅了しています。
このような環境の中で楽しむ燦宮の中国茶「花燦香韻」は、一杯の茶を囲んだひとときにさらに華を添えます。是非その特別な味わいを体感してみてください。
お問い合わせ
価格: 1,500円(1pot)
営業時間:
- - ランチ/月~金11:30~15:00(L.O.14:00)
- - 土・日・祝11:00~15:30(L.O.14:30)
- - ディナー/17:00~22:00(L.O.21:00)
住所:
〒531-6039 大阪府大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビル タワーイースト39階
中国料理 燦宮の公式HPやメニュー詳細は、ぜひ確認してみましょう。