ダッキーダック、冬の海の幸を堪能できる期間限定メニューが登場!
東和フードサービス株式会社が運営する、こだわりのホームメイドケーキが人気のカフェレストラン「ダッキーダック」で、2024年11月15日より、冬限定のスペシャルメニューが提供開始されます。
今回のフェアでは、旬を迎えた海の幸が主役。上品な甘みが魅力の紅ずわい蟹や、クリーミーな大粒広島牡蠣など、素材本来の味を活かしたメニューが勢ぞろい。寒い冬にぴったりの、心も体も温まる料理の数々が楽しめます。
贅沢な海の幸が堪能できる、4つの冬メニュー
1. 国産 紅ずわい蟹とえびのオマールスープパスタ
冬の海の幸の王様ともいえる紅ずわい蟹とエビを贅沢に使用した、スープパスタです。オマール海老の豊かな香り高いスープは、魚介の旨みが凝縮されており、寒い季節に染み渡るような味わいが特徴。
2. 大粒広島牡蠣とホタテの牡蠣出汁和風パスタ
ぷりっぷりの大粒広島牡蠣と、風味豊かなホタテを組み合わせた和風パスタ。牡蠣の出汁と醤油ベースのブイヨンが、素材の美味しさを最大限に引き立てます。シンプルながらも奥深い味わいが魅力です。
3. 大粒広島牡蠣のマカロニグラタン
濃厚なホワイトソースととろけるチーズが、大粒の広島牡蠣とほうれん草と絶妙に絡み合う、熱々グラタン。冬の時期にぴったりな、心温まる一品。
4. 絶品 ビーフシチューオムライス
ふわふわの卵で包まれたオムライスに、じっくり煮込まれた牛肉の旨みが凝縮された、まろやかなビーフシチューをたっぷりとかけた贅沢な一品。ほろほろと柔らかく煮込まれた牛肉が、口の中に広がる豊かな風味を堪能できます。
メニュー概要
販売期間: 2024年11月15日(金)~2025年2月下旬予定
販売店舗: ダッキーダック、EggEggキッチン、Cheese Egg Garden 全店
価格: 各1,780円(税込)~
ダッキーダックで、特別な冬のひとときを
今年の冬は、「ダッキーダック」の期間限定メニューで、心も体も温まる、特別なひとときをお過ごしください。紅ずわい蟹や広島牡蠣など、厳選された旬の素材を使用した、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
公式サイト: https://www.towafood-net.co.jp/
公式Instagram: https://www.instagram.com/ducky_duck_official
公式X: https://twitter.com/ducky__duck_