古市庵の新作！お盆にぴったりな寿司の詰合せ「向日葵」を販売

古市庵の新作「詰合せ向日葵」

お盆の帰省や集まりに最適な商品が登場しました。福岡県久留米市に本社を置く株式会社古市庵プラスは、2025年8月9日から8月17日までの期間限定で、「詰合せ向日葵」を販売します。この商品は、家族や友人とのひとときを彩る華やかな寿司の詰合せです。

商品概要

「詰合せ向日葵」は、1,200円（税抜き1,296円）で販売されます。内容は以下の通りです：

- 錦糸ツナサラダ巻：ツナやかに風味の蒲鉾を4種類の具材とともに、錦糸玉子で巻いた洋風の太巻きです。
- サラダ巻：海老、玉子焼、かに風味蒲鉾、グリーンリーフを使用した、人気の太巻きにマヨネーズが加わった一品です。
- 押寿司サーモン：脂ののった鮮やかなサーモンの旨味が楽しめる押寿司。
- 押寿司海老：自社製の椎茸煮を挟んだ、肉厚な海老の押寿司です。
- こいなり（金ごま）：甘めに炊き上げた揚げいなりと香ばしい金ごまが楽しめるシンプルないなり寿司です。

この詰合せは、様々な具材の風味を楽しむことができるので、お盆のお集まりにぴったりです。

古市庵の概要

古市庵は、1967年に創業した歴史ある寿司店で、現在は梅の花グループとして全国の百貨店やショッピングセンター、駅ビルなどに103店舗を展開しています（2024年8月現在）。

同店のこだわりはオリジナルの合わせ酢を使用したしゃり、そして自社で炊き上げた干瓢や椎茸、高野豆腐など、多彩な具材です。特に「びっくりいなり」をはじめ、十二種類もの具材を盛り込んだ「うず潮巻」や、季節の食材を使った「ちらし寿司」「寿司弁当」、さらに「鯖棒寿司」も人気です。

古市庵は、素朴な味わいを大切にしながらも、個性豊かなオリジナル寿司やおむすびを提供し、日常の食卓に彩りを加えています。今回の「詰合せ向日葵」が、多くの人々に愛されることを願ってやみません。