福井の伝統「おろしそば」の日フェス、2025年の開催決定！

老舗製麺所「宗近」がつなぐ福井の食文化

福井県越前市に本社を構える株式会社宗近が、2025年5月9日（土）に「みんなで食べよう『おろしそば』の日フェス」を開催します。会場は福井市のハピテラスで、JR福井駅からもすぐの便利な場所です。このイベントは、昨年達成されたギネス世界記録の成功に続き、県民の食文化を次世代へつなぐ重要な役割を担っています。

「おろしそばの日」の誕生とその意義

福井県のソウルフードである「おろしそば」は、農山漁村の郷土料理百選にも選ばれるほどの人気があります。そして、2007年には「おろしそばの日」が日本記念日協会により認定されました。毎年この日に、福井県民が家族とともにおろしそばを楽しむことで、この貴重な食文化を守り続けていきたいと考えています。

かつてのギネス世界記録達成からのステップ

昨年、宗近は「2024年度おろしそばでギネス世界記録挑戦」イベントを通じて、成功裡に新記録を樹立しました。その時の熱気が冷めやらぬまま、今年も新たなアイデアに挑戦する機会が生まれました。四代目の宗近社長は、福井の食文化を次世代へ伝えるために、ただ記録を目指すのではなく、県民全体で「おろしそば」を楽しむことが大切だと感じました。

参加者全員が楽しめる盛りだくさんの企画

おろしそばエリア

- 福井自慢のおろしそばが380円（税込）という大感謝価格で提供されます。また、5杯以上の購入でお得な綴り券も利用可能です。さらに、そば券を持っている方は抽選会にも参加できます。

おこさまそばゼロ円企画

- 子供たちのために、小学生以下のお子様に「おこさまそば」を無料で提供。家族でおいしいおろしそばを楽しむことができます。

マイそばをつくろう

- お子様限定で、自分で作ったおそばをお持ち帰りできる体験教室も用意。これにより、子供たちがさらに興味を持ち、自然とそば文化に浸かることができます。

限定セット販売

- おろしそばの日限定の特別セットも用意されており、見逃せない内容となっています。こちらは先着500名様限りで、地元の食文化をより身近に感じられる機会です。

地域とのつながりと未来に向けた展望

このイベントを通じて、福井の「おろしそば」を楽しむことはもちろん、地域の人々が集い、絆を深める場ともなります。福井県の魅力を感じるとともに、県民一人一人がその文化を引き継いでいく大切さを体感できることでしょう。新しい食文化が根付くことに期待が高まります。

毎年続いていく「おろしそばの日」のイベントが、福井の次代を担う子供たちにとって思い出深いものであるように、多くの方の参加をお待ちしています。