町寿司が提案する新たな魅力、福岡市大橋の新鮮寿司とフライショップ

福岡の新たな寿司体験、町寿司が誕生

2021年4月26日、福岡市大橋に新しい寿司店『大衆町寿司』がオープンしました。この店は、地域密着型の新しい寿司スタイルを提供することをテーマにしています。特に注目すべきは、九州近海から調達した新鮮な魚介類を毎朝の競りで仕入れ、手頃な価格で提供している点です。

魚市場直営の新鮮さ

『大衆町寿司』では、自社が直接競り落とした新鮮なネタを中心に、お客様に提供しています。これにより、魚屋直営ならではの高い鮮度を誇り、お一人様からファミリーまで幅広く楽しめる寿司を提供。特に料理は、四季折々の旬を取り入れており、季節ごとに様々な美味しさを楽しむことができます。

店内には、立ち飲みコーナーも設けられており、気軽に sushi 飲みを楽しむシーンも。座敷席が設けられているため、お食事をゆっくりと楽しむこともできます。多様な利用シーンに対応しているのが魅力的です。

フライショップの併設

さらに、同店の軒先には『フライング秀ちゃん』というフライ専門店も併設されています。こちらでは、自家製のコロッケや魚カツ、さらには季節ごとに変わるさつま揚げなども提供。魚屋直営ならではの新鮮な材料を使用しており、ジューシーな『マグロメンチ』や高知県宿毛漁港直送の鰹を使った『鰹マヨコロッケ』も楽しめます。

手頃で美味しい

『大衆町寿司』とそのフライショップは、手間のかかる料理を簡単に楽しむことができるため、自宅での食事にぴったり。特に、調理済みのフライを手軽に持ち帰ることができるため、忙しい日常の合間でも美味しい食事を楽しむことができます。お土産用として玉子カツサンドも用意されており、サプライズの一品としても喜ばれそうです。

情報とアクセス

- 店名: 大衆町寿司（秀ちゃん寿司）およびフライショップ（フライング秀ちゃん）
- 住所: 福岡市南区向野2-13-24（西鉄天神大牟田線大橋駅徒歩5分）
- 予約番号: 0722758315

営業時間

- 秀ちゃん寿司:

- 月-金: 17:00 - 24:00（23:00 L.O）
- 土: 11:00 - 24:00（23:00 L.O）
- 日: 11:00 - 22:00（21:00 L.O）

- フライング秀ちゃん:

- 月-日: 11:00 - 20:00（17:00以降品切れの場合早仕舞い）

定休日は不定休で、総席数は37席。詳しい情報や日々のメニュー更新は公式Instagram(@hidechan_sushi_ohashi)で確認可能です。

この『大衆町寿司』とその併設のフライショップは、福岡市内で新しい寿司体験を求める人々にとって欠かせないスポットになりそうです。新鮮で美味しい寿司と特製のフライをぜひ体験してみてください！