新潟にオープンしたメキシカンレストラン MEGUSTAの魅力

新潟駅前に誕生した新しいメキシカンレストラン・MEGUSTA

新潟市の中心に位置するメキシカンレストラン『MEGUSTA（メグースタ）』が2018年9月26日にオープンしました。この店舗は、株式会社Notreが運営しており、メキシカンスタイルのミートグリル料理を中心に展開しています。新潟の食材を活用し、訪れる全てのお客様に本格的なメキシコ料理を楽しんでいただくことを目的としています。

店内の雰囲気とデザイン

『MEGUSTA』は、デザインも注目のポイントです。都会的でありながら中南米のリゾート地を思わせるカラフルで洗練された空間。人気のデザイナーが手掛けたインテリアは、カリブ海近辺の国々を意識しており、訪れるたびに新しい発見があることでしょう。また、特注のお皿はメキシコから直輸入し、料理の美味しさだけでなく、見た目でも楽しませてくれます。

こだわりのメニュー

『MEGUSTA』の特徴は、新潟県内の食材を積極的に使用している点です。特に、村上牛や新潟県産の魚介類を取り入れたメニューが揃っています。中でも注目は、今話題のファヒータ。グリルしたお肉を贅沢にトルティーヤに載せ、目の前で火をつけて提供するこの料理は、ビジュアルでも楽しめる逸品です。キャンペーン中は、通常1800円のファヒータがなんと290円で味わえる絶好のチャンスです。

そして、MEGUSTAの代表的な料理として、タコスも外せません。ビーフ、チキン、シーフードの3種類から選べ、期間限定ではなんと100円で楽しめます。自家製トルティーヤにたっぷりの具材を包み、メキシコの味を堪能できます。さらに、フレッシュなワカモーレや新潟県産の旬野菜を使ったバーニャカウダーも人気です。特に辛い物好きには、ハラペーニャフリットやチーズナチョスもおすすめです。