ゴディバ創業100周年記念！エマニュエル・リオンとの豪華コラボスイーツ登場

ゴディバ創業100周年を祝う特別なアイスケーキ

2026年に創業100周年を迎えるゴディバ・ジャパン株式会社（本社：東京都港区）は、この節目を記念して特別なスイーツを発表しました。それが、フランスの著名なパティシエでありアイスクリーム職人でもあるエマニュエル・リオン氏とのコラボレーションによる「トレゾール～3つのチョコレートを楽しむアイスケーキ～」です。販売は2026年4月13日（月）から、ゴディバのオンラインショップにて始まります。

贅沢なアイスケーキの内容

このアイスケーキは、カカオの魅力を最大限に引き出す形でデザインされており、3種のチョコレートを贅沢に使用しています。まず、香り豊かなメキシコ産カカオを使ったダークチョコレートソルベ、そして爽やかな柚子ピールをアクセントに加えたミルクチョコレートアイスクリーム、最後にバニラビーンズ入りの滑らかなホワイトチョコレートアイスクリームが重ねられています。これらは、外側にカカオポッドを模して作られたチョコレートシェルで包み込まれ、コーティングクランチの食感が絶妙なアクセントを加えています。

エマニュエル・リオン氏の紹介

エマニュエル・リオン氏は、1999年にパティスリーの世界チャンピオンに輝き、2000年にはフランス国立優秀職人(モフ)の称号をアイスクリームとソルベ部門で受賞しています。パリの歴史的なマレ地区にある「Une Glace à Paris」というアイスクリームショップを共同設立し、クリエイティブで高品質なアイスクリームの制作を通じて、彼の名声はさらに高まっています。そんな彼とゴディバのコラボレーションによるアイスケーキは、特別な日のための贅沢な選択となるでしょう。