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しゃぶ葉、ついに初のグローバル旗艦店をオープン！

株式会社すかいらーくレストランツが展開する「しゃぶ葉」は、2025年7月16日（水）に東京の銀座に新たに「しゃぶ葉 マロニエゲート銀座2店」をグランドオープンします。この店舗は、しゃぶ葉にとっての初のグローバル旗艦店であり、日本の食文化を発信する重要な拠点となることが期待されています。

新たな食体験の提供

しゃぶ葉は、昔から日本で親しまれてきたしゃぶしゃぶ料理を通じて、家族や友人と共に楽しむ“テーマパーク”としての新しい食体験を提供し続けてきました。海外からの観光客の訪問が多い銀座エリアにこの店舗をオープンすることにより、国内外の文化交流を図る狙いがあります。

店舗の特徴

日本文化を感じる空間

「しゃぶ葉 マロニエゲート銀座2店」は、コンセプトに「京町家料亭」を採用。外観は瓦屋根風のデザインで、日本の伝統を感じさせる装飾が施されています。黒と白を基調とした町屋風のデザインは、落ち着いた雰囲気を醸し出し、ゆったりとした食事のひと時を提供します。

高級食材の食べ放題

店舗では、特別コースとして「生本ずわい蟹」や「黒毛和牛」を含む高級食材の食べ放題メニューが用意されています。これにより、普段はなかなか口にできない日本の高級食材を存分に楽しむことができます。

日本酒の豊富なラインアップ

北米やヨーロッパでも人気が高い日本酒を多く取り揃え、特に『作』など海外で人気のある銘柄を中心に提供しています。他の店舗では味わえないラインアップとなっており、日本酒ファンにはたまらない内容です。

店舗の詳細

住所・アクセス

• - 名称: しゃぶ葉 マロニエゲート銀座2店
• - オープン日: 2025年7月16日（水）
• - 住所: 東京都中央区銀座3丁目2-1
• - 交通: 東京メトロ「銀座」駅 C8出口より徒歩3分
• - 営業時間: 平日 11:00～23:00、土日祝日 10:20～23:00
• - 電話番号: 03-6263-0238

忘れられないサービス

新しい店舗では、ホットスナックの新設やアジア圏の方に人気の薬味を強化するなど、訪問者のニーズに応えるための様々なサービスが用意されています。特に、フライドポテトやチキンナゲットなどのホットスナックは、気軽に楽しむことができるため、海外のお客さまにも親しみやすいメニューです。

グローバル展開への道

今回のグローバル旗艦店は、しゃぶ葉の今後の国際展開への足がかりとも言えます。アメリカやマレーシア、台湾の店舗に続いて、今後インドネシアやフィリピンへの展開も視野に入れており、国際的な需要にも応えられるよう努めていく方針です。

まとめ

「しゃぶ葉 マロニエゲート銀座2店」はただの飲食店ではなく、日本の食文化を実感し、楽しめる新しい空間となることが期待されています。ぜひ、オープンを楽しみにしてください。

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