東京ドームシティに新たなベトナム惣菜の魅力を届ける店がオープン！

ベトナムキッチン by ベト屋

2023年11月25日、東京ドームシティラクーアに新たなベトナム惣菜専門店「ベトナムキッチン by ベト屋」がオープンしました。このお店は、テイクアウト専用で、ベト屋の看板商品であるベトナムフォーや、さまざまなベトナム家庭料理の惣菜、デザートなど、常に30種類以上のメニューを取り揃えています。

新しい業態の誕生

ベト屋フーズはこれまで、東京を中心に伝統的なベトナム料理を扱うレストラン「ベト屋」を５店舗展開してきましたが、今回の「ベトナムキッチン」は、より手軽に本格的なベトナム料理を楽しめる新しい形のお店です。ここでは、ヘルシーで香り高い料理を、忙しい日常の中でも簡単に楽しめるように工夫されています。

メニューの魅力

「ベトナムキッチン」では、以下のような多彩なメニューが揃っています。

1. フォー：定番の牛肉フォーは、10時間以上煮込んだスープと生麺の組み合わせで、本格的な味わいをテイクアウトできます。
2. パテと肉団子のおこわ：特製レバーパテと豚肉の肉団子がのったご飯は、バランスが取れた美味しさで、ベトナムの食文化を体感できます。
3. ５色のおこわ：彩り豊かな五色のもち米は、見た目だけでなく、伝統的な文化を反映した味わいが楽しめます。
4. 生春巻き：新鮮な野菜がたっぷり入った生春巻きは、エビやアボカドのバリエーションで、軽食としても最適です。
5. チェー：甘く煮た豆類や果物を使ったベトナムのデザートは、小腹が空いた時のおやつにぴったりです。