渋谷で家族と共有する秋の味覚！「かるめら」シルバーウィークブッフェ初開催

家族の笑顔あふれる秋の思い出づくり

東京都渋谷区に位置するセルリアンタワー東急ホテルが、2026年9月19日（土）から9月23日（水・祝）までの間、ファミリー向けの特別ブッフェ「かるめらシルバーウィークブッフェ」を初めて開催します。このイベントは、子供からお年寄りまで、三世代が楽しめる内容となっており、家族での思い出作りにぴったりです。

目の前で演出されるライブキッチン

「かるめら」のブッフェでは、色とりどりの料理やスイーツがメインの魅力ですが、特にライブキッチンの体験が注目です。シェフがその場で料理を仕上げる様子を見られるため、その香りや音、視覚で楽しめる貴重な体験ができます。先ずは、じっくりと低温調理された「ローストビーフマッシュポテト添え」を味わってください。そのしっとりとした食感と旨みは格別で、シェフの手によって一皿ずつ提供され、目の前で切り分けられる様子に思わず食欲をそそられます。

続いて現れるのは、ピッツァ専用オーブンで焼き上げられた「ピッツァカプリチョーザ」です。ローマ風の薄焼きピザが生地本来の軽やかさを活かし、色とりどりの具材と共に焼き上げられます。バジルやモッツァレラチーズ、ベーコン、海老など、目にも美しい仕上がりです。

甘美な結末を迎えるデザート

食後に楽しめるのは、ライブデザート「生絞りモンブラン」です。バニラアイスの上にたっぷりと絞られる栗のペーストは、作りたての豊かな風味が特徴。目の前で仕上げられる瞬間に、見ているだけで心が躍ります。味わいだけでなく、視覚でも楽しむことができる演出です。

季節の味覚が豊富に揃うメニュー

この特別なブッフェでは、秋の食材をふんだんに取り入れたメニューが揃っています。「豚肉のロースト生姜風味」は甘酸っぱいリンゴのソースで味わいが深まり、「松茸と栗の炊き込みご飯」は、秋を感じられる温かい一品です。さらに、お子様向けには「甘口カレーライス」や「海老フライ」など、家族全員が安心して楽しめるメニューも用意されています。

詳細情報と予約について

「かるめらシルバーウィークブッフェ」の会場は、ホテルのガーデンキッチン「かるめら」（LBF）です。料金は大人7,500円、お子様（4～12歳）は3,500円で、3歳以下は無料となっております。また、アルコールフリーフローのオプションも利用可能です。ランチは90分制で、二部制で行われるため、事前の予約が推奨されています。予約や詳細については、公式ウェブサイトまたは電話（03-3476-3431）でお問い合わせください。

もちろん、ブッフェに参加する前後には、渋谷の街を散策しながら、家族での楽しい時間を過ごすのも良いでしょう。シルバーウィークを利用して、ぜひとも特別なブッフェで素敵な思い出を作ってみてはいかがでしょうか？