なか卯が贅沢なアトランティックサーモンを使った新メニューを発表

なか卯が新たに登場させた「漬け旨サーモン丼」

株式会社なか卯は、2023年5月13日（水）午前11時から、脂ののったアトランティックサーモンを贅沢に使用した新メニュー「漬け旨サーモン丼」の販売を開始します。このメニューは、特製の漬けだれに漬け込まれたサーモンを贅沢に盛り付けられた丼ぶりで、上質な脂とやわらかな身が特徴です。

特製漬けだれの魅力

「漬け旨サーモン丼」の最大の魅力は、なか卯オリジナルの特製漬けだれです。2種類の醤油に、鰹と昆布の出汁をブレンドしたこの漬けだれは、まろやかな味わいの中にコクがあり、サーモンの自然な甘みを引き立てます。食べるたびに広がる濃厚な旨みと、心地よい後味が楽しめます。この特製だれは、サーモンの身質と抜群の相性を誇っています。

サイドメニューの豊富さ

さらに、同時に販売されるもう一品として「塩だれオニオンサーモン丼」も見逃せません。このメニューはたっぷりのオニオンスライスに、なか卯特製のごま油の香る塩だれが加わっており、さらなる旨味を引き立てます。また、サーモンユッケ丼もラインナップに加わり、こだわりの卵やニンニクが効いた旨辛だれが贅沢にトッピングされています。どちらも絶品で、食欲をそそります。

多様な楽しみ方

これらのメニューは、ごはんのサイズを小盛、並盛、大盛から選ぶことができ、各々のニーズに応じたボリュームを楽しむことが可能です。「漬け旨サーモン丼」は900円からスタートし、他のメニューも合わせて選ぶことができるので，いろいろな組み合わせを楽しむこともできます。

まとめ

この新メニューは、全国の446店舗で販売予定です。新鮮なサーモンを使用した「漬け旨サーモン丼」や他メニューを是非、この機会にお近くのなか卯でお試しください。自宅でのテイクアウトも可能なので、自宅で手軽に楽しむこともできます。贅沢でありながら、手頃な価格で美味しいサーモンの味わいが楽しめるこの丼ぶりは、まさに新たな美味しさを提供する一品となっています。