根室の味覚を楽しむ『まるごと根室直送市』
根室から新鮮な海の恵みが札幌にやってくる!2024年10月16日(金)から18日(日)まで、北海道庁の赤れんが庁舎前庭で開催される「まるごと根室直送市」では、根室の豊かな水産物や特産品が勢ぞろいします。このイベントは、ねむろ水産物普及推進協議会(通称:まるごと根室)が主催となり、17回目の開催を迎えます。
新鮮な水産物や地酒が堪能できる
この直送市では、根室の名物である「花咲がに」や「北海しまえび」、さらに「ホタテ」や「サンマ」など、旬の水産物がたくさん登場します。特に注目は、その場で炭火焼きにされる根室産のサンマ!秋を感じるこの風物詩を、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げて提供しますが、数量に限りがあるため、早めの来場が必須です。
また、根室で知られるご当地グルメ「根室さんま・いわしロール寿司」も販売されます。これは、根室産のサンマとマイワシを、地元の「棹前昆布」で巻いた一品。会場では熟練の寿司職人がその場で調理し、できたての味を提供します。
出店される数々の特産品
- - さんま炭火焼の販売
- - 花咲がにの鉄砲汁として、温かいスープが楽しめます
- - 生さんまや北海しまえびの新品販売
- - 水産加工品として、いくらやウニ、ほたてなども取り揃えています
- - 地元名酒「北の勝」シリーズもお見逃しなく!
これらの特産品が集結し、来場者を待っています!
イベント詳細
- 10月16日(金) 10:00〜18:00
- 10月17日(土) 10:00〜18:00
- 10月18日(日) 10:00〜15:00
- - 場所:北海道庁赤れんが庁舎前庭(札幌市中央区北3条西6丁目)
- - 共催:ねむろ水産物普及推進協議会・北海道根室振興局
- - 協賛:ポッカサッポロ北海道株式会社・歯舞漁業協同組合
- - 注意:サンマの水揚げ状況により、提供できない場合があります。
まとめ
このイベントは、根室の豊かな水産物や特産品の魅力を札幌市民や観光客に届けることを目的としています。味もボリュームも満点の内容で、秋の訪れを感じながら根室の味覚を存分に楽しむことができます。地元の新鮮な海の幸を、ぜひこの機会にご堪能ください!皆様のご来場を心よりお待ちしております!