バーミキュラとPlan・Do・Seeの新たなコラボレーション
バーミキュラが提供する鋳物ホーロー製品と、株式会社Plan・Do・Seeが展開する新しいプロジェクト「ご馳走旅」が融合し、特別な商品が誕生しました。このコラボレーションにより、限定オーブンポット「オーブンポット2」が2025年1月18日から販売開始となり、その魅力は計り知れません。
コラボレーションの背景
愛知県名古屋市に本拠を置くバーミキュラは、ミッション「手料理と、生きよう。」を掲げ、高品質な鋳物ホーロー鍋を展開しています。Plan・Do・Seeも「日本のおもてなしを世界中の人々へ」というビジョンを持ち、国内外でホテルやレストランを運営しながら、巧みに日本の食文化を伝え続けています。
この両者の共通点が重なったのは、料理を通して人々の幸せを伝えたいという情熱があったからです。特に、バーミキュラの鍋を使った料理の品質の高さと、素材の持つ本来の美味しさを引き出す技術により、世界中の食卓に笑顔を届けることが目指されています。
「オーブンポット2」の特長
今回販売される「オーブンポット2」は、特別な限定カラーが用意されています。オーシャンネイビーやマットカモミールイエローなど、どのキッチンにもマッチするデザインが魅力的です。バーミキュラファンからの要望も多かったリクエストに応えたカラー設定は、見た目の美しさだけでなく、料理の美味しさを引き立てる効果も期待されています。
特に、このオーブンポットは高い密閉性を持ち、素材の旨みを逃さず無水調理が可能な点が評価されています。また、新採用の瞬間蒸発ホーロー技術により、調理性能が格段に向上しています。これにより、無水ベイクによる料理の質をワンランク上へと引き上げ、家庭でプロの仕上がりを実現することができます。
産直野菜とオリジナルレシピセット
このコラボレーションでは、長野県に拠点を持つ農業生産者「栄農人」で生産される新鮮な野菜と、Plan・Do・Seeのシェフたちによって考案されたオリジナルレシピがセットとなっています。季節ごとの旬の野菜は、食卓を彩る役割を果たし、料理の幅を広げる特別な体験を提供します。
購入情報とお届けについて
商品は全てECサイト「BECCIU.」で購入可能で、オーブンポットや季節の野菜がセットでお届けされます。
販売日は2025年1月18日から3月16日まで。オーブンポットの発送日は4月20日から始まり、季節ごとの野菜も同様にお届けされます。特に、野菜は栄農人が厳選したもので、スーパーでは手に入らないような珍しい品種も含まれる予定です。
栄農人(エナジー)について
株式会社栄農人は、長野県を中心とした生産者と協力し、土地に合った最適な作物をお届けしています。その中でも、特にうま味と香りが際立つキノコ類は、顧客から高い支持を得ています。今回のセットには、菌床生椎茸や長野県産のなめこ、珍しい白ひらたけなどが含まれ、あなたの食卓を特別なものにするでしょう。
結論
バーミキュラとPlan・Do・Seeのコラボレーションによって、これまでにない体験があなたのキッチンに届きます。美味しい料理を通じて味わう日本の四季や人々の情熱、自宅で楽しい食事の時間を演出してみませんか?