魚介グルメの祭典「魚ジャパンフェス2025」日比谷公園にて開催決定

魚介グルメの祭典「魚ジャパンフェス2025」が日比谷公園で開催！

2025年の11月28日から30日の間、東京都千代田区の日比谷公園で、「SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）」が行われます。このイベントは、日本全国から海の幸が集結し、来場者に新鮮な魚介料理を提供する、日本最大規模の魚介グルメフェスティバルです。

日本の「魚食」を推進する目的

魚ジャパンフェスは、四方を海に囲まれた日本ならではの食文化、魚食の振興を目的にしています。開催は2016年春に始まり、これまでに多くのファンに支持されてきました。前身となる「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル」を経て、2019年に日比谷公園で新たにスタートした魚ジャパンフェスは、2024年度にはお台場や代々木公園、さらには大阪市でも開催され、累計来場者数は250万人を超えるほどの人気を誇ります。

リニューアルされた日比谷公園

2023年からの整備を経て、日比谷公園がリニューアルされいる中、今イベントの開催を迎えることとなります。リニューアル期間中に行われた工事が完了し、今回の日比谷公園での開催は、実に3年ぶりのことです。この都会のオアシスは、アクセスの良さや周辺の活気ある雰囲気を考えると、客足も期待できることでしょう。土日はもちろん、平日でも賑わう場所で、多くの人々がその美味しい海の幸に舌鼓を打つ姿が目に浮かびます。

期待されるメニューと出店数

魚ジャパンフェスでは、様々な海鮮料理が楽しめます。特に、地元でしか味わえない漁師飯や旬の海鮮を贅沢に使った海鮮丼などが登場します。マグロやサーモン、ウニ、カニなどの新鮮な魚介がふんだんに使用された料理は、まさに贅沢なひととき。さらに、今イベントのための特別メニューも用意される予定です。他にも、海鮮ラーメンや海鮮パエリアなど、和洋中問わず多彩な料理が提供され、多様な食の楽しみ方が広がります。