ホテルニューオータニ限定の「ピエール・エルメ」クリスマスケーキが登場！

魅惑のクリスマスコレクション、ホテルニューオータニに登場！

東京・千代田区に位置するホテルニューオータニに、新たなクリスマスの風が吹き込まれます。1998年に世界初の店舗がオープン以来、その名を馳せている「ピエール・エルメ・パリ」にて、2024年12月25日までの期間限定で、特別なクリスマスケーキとコレクション『NOËL 2024《Pierre par Pierre "de la Nature au Goût"》』を展開します。

今年のテーマは「ネイチャーからテーストへ」

今年のコレクションのテーマは『＜ピエールパールピエール＞ネイチャーからテーストへ』です。ここでの「ピエール」は、ピエール・エルメの名を示すだけでなく、フランス語で「ストーン」を意味します。このテーマは、大自然の神秘と彼の創造力を融合させ、自由なイマジネーションを引き出すものです。地質学的特性をもつ鉱物の光沢や力強いサイズは、彼のスイーツ創作に絶え間ないインスピレーションを与えています。

デザイナーのディミトリ・リバルチェンコとのコラボレーションにより、地球の中心を探る冒険のような、ユニークなクリスマスコレクションを楽しむことができます。

限定ビュッシュが2種登場！

クリスマスケーキとして欠かせない「ビュッシュ」。これはフランス語で「丸太・薪」という意味で、ホテルニューオータニでは、ここだけの2種のビュッシュが楽しめます。

1. ビュッシュソレント - 価格: ¥7,830
このビュッシュは、ソフトでフレッシュなマンゴーの香りが口いっぱいに広がり、ライムの軽やかな酸味が後を引きます。爽やかなフルーティーさと絶妙なバランスが、マンゴーの風味を引き立てています。

2. ビュッシュエコーショコラベイドティムール - 価格: ¥8,370
とろけるサブレ、柔らかなビスキュイ、クリームとガナッシュが絶妙に組み合わさっており、フルーティーな甘さと香ばしさのハーモニーは感動的です。ティムットペッパーがアクセントとなり、力強い味わいを演出しています。

他にも魅力的なクリスマスギフトが勢揃い！

そのほかにもクリスマスを華やかに彩る商品の数々が登場しています。たとえば、定番のマカロンはホリデー仕様になっており、イニシアシヨンマカロン20個詰め合わせ『シニャチュールノエル』が人気です。キャラメルとジンジャーブレッドのデュエットなど、特別な味わいが詰まった豪華な逸品です。

また、ドイツの伝統的なブリオッシュパン「シュトレン」や、チョコレートや紅茶が楽しめる「ブールドノエル」、香ばしいマロングラッセなど、クリスマスにぴったりの商品が用意されています。