BRUNOが提案する、夏を楽しむ新しい料理スタイル「凍らせ○○」

夏の訪れと共に、BRUNOが新たに提案する「凍らせ○○」のスタイルが大きな注目を集めています。この新しい夏グルメは、特に厳しい暑さを乗り越えるための方法として、家庭でも簡単に楽しめるアイデアを提供します。火を使わず、手軽に美味しい料理を作ることができるため、暑い夏のおかずやおつまみにもぴったりです。

進化系お食事かき氷を楽しむ

「凍らせ○○」のスタイルの中でも特に人気なのが、進化系お食事かき氷です。これは、冷凍した食材を使って作る新しい料理の形で、食感や味わいを楽しむことができます。たとえば、トマト氷を使ったカッペリーニや、綿雪のように削った大根おろしのすだちそばなどがその一例です。

『氷トマトの彩りカッペリーニ』

こちらのレシピでは、トマトを凍らせてシャーベット状にし、華やかなカッペリーニの上に削り落とします。しゃりっとした食感と細い麺の組み合わせが絶妙で、暑いうえに食欲が落ちがちな夏の日でも、さっぱりとした美味しさを愉しむことができます。手軽に豪華な盛り付けができるため、一人暮らしから家庭のおもてなしにもおすすめです。

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『綿雪大根おろしのすだちそば』

次におすすめするのが、綿雪大根おろしのすだちそばです。こちらは、大根おろしを凍らせ、かき氷機で削りおそばにトッピングする新感覚の料理です。冷えためんつゆとすだちの酸味が絶妙に絡まり、爽やかな一品に仕上がります。冷やしたつゆ自体を凍らせて削ると、薄まらず最後まで美味しさが断続されます。

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ノンフライおつまみも充実

火を使わない調理は、炎天下でのストレスを軽減し、涼しさを求める夏にぴったりです。BRUNOでは、ノンフライの調理家電を使ったレシピも充実しており、手軽に作れるおつまみやおかずが揃っています。特に「はんぺんとカニカマのチーズ入りカツ」や「ガーリックシュリンプ」は、暑い日でも安心して楽しめる一品です。

『はんぺんとカニカマのチーズ入りカツ』

このレシピでは、はんぺんとカニカマ、そしてとろけるチーズを組み合わせて作るカツを提案します。揚げずにガラスエアフライヤーで調理することで、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。しっかりとした満足感のあるこのカツは、多様なアレンジが可能で、夕食はもちろん、サンドイッチにして楽しむのもおすすめです。

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『ガーリックシュリンプ』

ハワイ料理の定番であるガーリックシュリンプもお見逃しなく。エビにしっかりとした味付けをし、香ばしく焼き上げることで、ビールや炭酸飲料と相性抜群の大人のおつまみに仕上げます。手軽に美味しいメニューが作れるこのレシピは、休日のホームパーティやリラックスタイムにぴったりです。

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自動調理の便利さ

また、自動調理が可能な「オートクックポット」を利用したレシピもおすすめです。合い挽き肉と味噌、そして生姜を使った万能肉みそは、日々の食事に豊かな味わいを加えるための必見レシピ。材料をすべて入れてボタン一つで完成するので、夏の忙しい曙にもぴったりです。

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BRUNOの魅力を知る

BRUNOは、「たのしいをつなぐ」をテーマにしたライフスタイルブランドで、キッチンやインテリアアイテムを展開しています。どのアイテムも日常を豊かにする工夫がされており、ギフトにもおすすめです。冷たい料理やノンフライおつまみを選べば、夏のひとときを楽しむことができます。

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