Village Group、216名が集結！「感情同期研修」で共に成長する夏の挑戦

Village Group、合同BBQ研修で成長への一歩

2026年8月17日と19日、飲食業界でリーダー育成を手がけるVillage Groupが、兵庫と東京で合同BBQ研修を開催しました。この研修には、合計216人のスタッフが参加し、感情同期を通じた成長をテーマにした「感情同期研修」が行われました。この取り組みは、今後の組織づくりに大きな影響を与えることでしょう。

外食業界の課題

外食産業は現在、深刻な人手不足と従業員のモチベーション低下という二つの大きな課題に直面しています。Village Groupは、こうした現状を打開するため、独自の教育哲学である「感情同期」を導入し、スタッフのエンゲージメントを高め、店舗数の急成長を実現しています。しかし、組織の拡大に伴い理念の希薄化や価値観のズレが生じがちです。そこで、この合同研修を企画しました。

研修内容と目的

研修は二つのステップで進行します。

STEP1: 業務の体系化

日々の運営を効率化し、教育に必要な時間を創出します。これにより、スタッフは業務に追われるのではなく、自己成長に注力できる環境が整います。

STEP2: 感情同期と人間力教育

新たに創出した時間を活用し、社訓である「愛情・人情・真情」に基づいた教育が行われます。この時間は、普段は競い合うライバル同士が互いに本音で対話し、信頼関係を深める機会です。このような「時間の共有」が、個々のスキルに依存しない協力し合うチーム文化を形作る鍵となります。

店長の声

研修を受けたスタッフからも熱い思いが伝わってきます。たとえば、店舗ランキング上半期1位の餃子のかっちゃん神戸店の店長、木村文弥さんは次のように述べています。「楽しむ姿勢、結果を出す姿を見せることが、組織全体の成果につながる」とし、上司としての自覚を持って行動しています。

Group Overview

Village Groupは、株式会社West Villageと株式会社East Villageから成り立っています。この二つの会社は、日本一「人が育つ会社」を目標に掲げ、関東及び関西で飲食店を運営しています。単に飲食技術や知識を教えるだけでなく、個々が意欲的に成長し、やがては仲間を導くリーダーへと育成することが目指されています。