渋谷道玄坂に新たなクラフトビールスポット「HOURS」誕生

渋谷に誕生した新たな飲食スポット「HOURS」

2025年12月1日、東京都渋谷区の道玄坂に、こだわりのクラフトビールとソーセージが楽しめる新しい飲食店「HOURS（アワーズ）」がオープンしました。このコンセプトは「僕らの時間に僕らのビールを」。多様な時間帯に利用できるこのスポットは、朝7時から翌4時までの21時間営業を誇り、訪れる人々に特別なひとときを提供します。

多様性を重視したコンセプト

渋谷は観光客からビジネスパーソン、地域住民まで、さまざまな人々が行き交う場所です。HOURSは、そうした多様なライフスタイルに寄り添うことを目指し、道玄坂のアイコニックなエリアに位置しています。今までの飲食店にはなかった、全時間帯でクラフトビールを楽しむことができるという新しいカジュアルなスタイルで、多くの人々に愛される空間を提供します。

クラフトビールの豊富なラインアップ

HOURSでは、計7種類のタップビールと約40種類のクラフトビール缶を取り揃えています。昼の気分転換から夜のお酒、深夜のリラックスタイムまで、その時々の気分に合った一杯を提供できるよう心掛けています。特に、食事に合う国産クラフトビールを揃えており、ビールの種類は定期的に更新されます。

その中でも特徴的なのは、HOURSオリジナルのラガー。特に“レモングラス”を使ったビールは、人気のポーク×レモングラスソーセージとの相性が抜群で、他のフードメニューとも合わせやすくなっています。

グルメにも自信あり！クラフトソーセージ

さらに、HOURSでは全国から厳選したクラフトソーセージの味わいが楽しめます。特に、祐天寺の「マルニハム」や沖縄の「TESHIO」など多彩なメーカーから仕入れたおいしいソーセージが使われています。また、自家製オリジナルソーセージを使用したホットドッグも提供。特にビールに合うメニューが特徴で、味わいの異なる5種類のホットドッグが楽しめます。

快適な空間で自分らしい時間を

店内は、心地よい過ごしやすい空間を意識して設計されています。テラス席やベンチ席など、リラックスして過ごせるスペースが用意され、Wi-Fiや電源も完備されているため、仕事帰りのビジネスマンや、散歩の合間に立ち寄る愛犬家にも最適です。単なる飲食店ではなく、時間を問わず自分らしい過ごし方ができる場所を提供しています。