東京ドームホテルで体験する全国の味覚「ご当地グルメフェア」の魅力とは

全国の名物が集結！「ご当地グルメフェア」開催

東京ドームホテルは、2026年3月1日から5月31日まで、スーパーダイニング「リラッサ」で「ご当地グルメフェア」を開催します。このフェアでは、全国各地の美味しいご当地料理が目白押し。食通の方々にとって、見逃せないイベントになること間違いなしです！

フェアの魅力

本フェアの最大の魅力は、多彩な地域の名物料理がブッフェスタイルで楽しめる点。和食、中華、洋食、スイーツと、シェフたちのテクニックが随所に光っており、そのどれもが独自のこだわりを持っています。まるで、日本全国を旅しているかのような感覚を味わえるでしょう。

各地域の文化や風土を感じることができる料理の数々は、食事をするただの「食」を超え、まさに「美食の旅」と言える体験を提供してくれるのです。

おすすめメニュー

1. とんてき（三重県）
厚切りの豚肉を使用し、濃厚なタレで仕上げたスタミナ満点の一皿。表面の香ばしさと中から溢れる脂の甘みが、食欲をぐっと引き立てます。

2. 皿うどん（長崎県）
パリパリに揚げた細麺に、肉や魚介、野菜などの豊富な食材がたっぷり入ったあんかけが特徴の郷土料理。食べごたえも抜群です。

3. 牛タン赤ワイン煮込み仙台味噌風味
仙台名物の牛タンに、赤ワインのコクと仙台味噌の豊かな風味を掛け合わせた逸品。濃厚な味わいが後を引きます。

4. アジのサンガ焼き（千葉県）
アジのたたきに味噌や薬味を混ぜ、香ばしく焼き上げた漁師料理。地元の愛情が込められた一皿です。

5. 島寿司／かつおの握り寿司（高知県）
ネタが醤油ダレに漬け込まれ、独特の風味を楽しむことができる島寿司。また、高知のかつお握り寿司は、特徴的なソースが絶品です。

さらに、台湾の人気料理も逃せません。魯肉飯（豚肉ご飯）や豆花（甘いデザート）など、ブッフェ形式で楽しめるのが嬉しいポイントです。特にディナー限定の「焼き押し麦リゾットと牛ステーキ」は、一皿限りの贅沢な料理です。