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東京の夜を楽しむ新たな選択肢

訪日外国人観光客の増加に伴い、東京での夜の過ごし方も多様化しています。その中でも注目を集めているのが、屋形船「鮨 おりがみ」による新コース、『ナイト・プレミアム・コース』です。2026年3月9日より東京湾を舞台に、夜の江戸前鮨体験を提供するこの新しいコースは、20時30分に出航し、観光後に上質なディナーを楽しむことができます。

新しい夜の食体験

東京を訪れる訪日客にとって、20時以降に本格的な江戸前鮨を味わえる場所は少ないのが現状です。しかし、「鮨 おりがみ」では、ミシュラン一つ星の銀座「鮨むらやま」の村山大作氏が監修した本物の鮨を提供します。夜景に包まれながら、一日の締めくくりを華やかに彩る新しいスタイルのディナーが楽しめます。

夜のお食事は、ただの食事ではなく、特別な体験となるはずです。「鮨 おりがみ」では、東京湾の美しい夜景をバックに、まさに贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

コースの魅力

1. ウェルカムドリンク

『ナイト・プレミアム・コース』では、乗船時にウェルカムドリンクを提供します。ライトアップされたレインボーブリッジを背景にした特別なおもてなしは、訪れるお客様にとって特別な夜のスタートを演出します。

2. 季節の厳選素材

このコースの料理は、春の食材を多く取り入れた内容となっています。村山氏の監修により、ほろ苦い「ホタルイカ」や、桜色の「真鯛」など、春を感じる食材が揃っています。特に、名門仲卸「石司」から仕入れる天然本まぐろは、職人の技が光る逸品で、まさにこのコースの主役です。

3. プライベート感あふれる空間

このコースは、わずか8席のカウンター席で、静かな東京湾の海に乗船するという特別感あふれる体験を提供します。喧騒を忘れ、熟練の職人が目の前で一貫ずつ丁寧に握る鮨を楽しむ至福の時間は、まさに贅沢の極みです。

創造的な春のメニュー

今回提供されるメニューは、以下のフィーチャーが含まれています。

• - 酒肴 (5品): ホタルイカとうるいの酢味噌和え、真鯛の刺身、煮蛸、蒸しアワビ、炙りメジマグロ
• - 握り (11貫): すみいか、春子、赤身・中とろ、小肌、さより、雲丹、車海老、穴子、手巻き、玉子、味噌汁

これらの料理は、すべて旬の素材を使った贅沢なラインナップとなっており、視覚と味覚の両方から春の訪れを感じることができます。

詳細情報

• - コース名: ナイト・プレミアム・コース
• - 出航時間: 20:30
• - 料金: 27,500円(税込)（乗船チャージ5,500円、サービス料10%別途）

この新たな体験は、訪日観光客にとっても、東京に住む人々にとっても、夜の楽しみを増やす一助となることでしょう。

予約方法

公式サイトから事前の予約が必要です。特別な夜を、ぜひ『ナイト・プレミアム・コース』で体験してみてはいかがでしょうか。公式サイトはこちら: 鮨 おりがみ公式サイト

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