カノーブルから登場！数量限定の白いバターキャラメルサンドウィッチ

食べるバター専門ブランド、カノーブルから新作登場！

「食べるバター」をテーマにしたブランド「カノーブル」が、2025年3月29日から数量限定で「白いバターキャラメルサンドウィッチ」を東京工場にて発売すると発表しました。このユニークなスイーツは、ECサイトでの予約受付が3月21日から開始されます。

白いバターキャラメルの魅力

「白いバターキャラメル」とは、カノーブルが持つ独自の製法で、焦がす手前まで煮込んだバターを使用したキャラメルです。このプロセスにより、ミルクの豊かな風味が際立つ新しいキャラメルを実現しました。今までにはない奥深い味わいが自慢で、スイーツ好きの心を掴むことでしょう。

サンドウィッチの構造

白いバターキャラメルサンドウィッチは、サクサクとしたラングドシャー風のサブレで、3層のクリームを挟む贅沢な一品です。サブレは、手間暇かけて焼き上げられたもので、しっかりとした食感が特徴です。

間には、ゆっくりと煮詰めた白いバターキャラメルクリームがたっぷりと挟まれています。繊細な甘さとバターのコクが絶妙にマッチし、一口で豊かなバターの風味が広がります。さらに、カスタードとバターを組み合わせたムースリーヌクリームが口当たりを滑らかにし、口の中で溶けるような感覚を引き出しています。