厚岸蒸溜所が贈る新たなジャパニーズウイスキー「カムイウイスキー」登場

新たに誕生した「カムイウイスキー®カパッチリカムイ」

厚岸町に拠る厚岸蒸溜所が、待望の新商品「厚岸ヴァッテッドモルトジャパニーズウイスキーカムイウイスキー®カパッチリカムイ」を11月下旬に市場に投入します。このウイスキーは、同じく日本のウイスキー業界で名高い本坊酒造が造るモルト原酒との交換によって、厚岸の地で新たな魅力を持つ原酒が熟成されたことから生まれました。

2016年からウイスキー製造を開始した厚岸蒸溜所とマルス津貫蒸溜所は、互いの技術と品質を高めるために原酒を交換し、各地の自然環境で独自の風味を育ててきました。これにより北の大地で熟成されたにごりのない深みのあるウイスキーが完成しました。北緯と東経を越えたこの交流が、どのように特別な一杯を生み出したのでしょうか。

厚岸の自然とウイスキー造りのこだわり

厚岸町は、日本有数の牡蠣の名産地として知られていますが、その土壌と気候がウイスキー製造に非常に適していることをご存じでしょうか。厚岸蒸溜所は、清冽な仕込み水と気候条件に恵まれた環境で伝統的な製法を用いて、スコッチのテイストを感じさせるウイスキーを手がけています。

樽には、バーボン樽やシェリー樽、赤ワイン樽、さらには北海道産のミズナラ樽を使用。これらの樽でじっくりと熟成された原酒は、時間をかけて独自の旨味を引き出します。特にこの地域のミネラル豊富な土壌と、潮風の影響を受けることによって、厚岸ウイスキーはピーティーさとともに、柑橘の甘みも特徴として持ち合わせています。

製品概要と価格

「厚岸ヴァッテッドモルトジャパニーズウイスキーカムイウイスキー®カパッチリカムイ」のスタイリッシュなボトルは700ml入り、アルコール度数は47%で、参考小売価格は29,700円（税込）となっております。この価格は、品質の高さと独自の製法を考慮したものです。

安全への配慮

ウイスキーを楽しむ際には、20歳以上であることが必要です。また、妊娠中や授乳中の方は飲酒を避けることが望ましいとされています。この点はウイスキーを楽しむ際に常に注意が必要です。

結論

厚岸蒸溜所が提供する新たなウイスキー「カムイウイスキー®カパッチリカムイ」は、北海道の自然と優れた原酒が織りなす特別な一品です。世界のウイスキーの歴史に新たな一ページを加えるこの逸品を、ぜひお試しください。お問い合わせや詳細情報は、厚岸蒸溜所の公式サイトやSNSで確認できます。ウイスキーの魅力を再発見するチャンスをお見逃しなく！