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犬山の文化を祝う！ホテルインディゴの特別クリスマスケーキ

愛知県犬山市に位置する「ホテルインディゴ犬山有楽苑」では、地域の歴史や文化を反映させた特別なクリスマスケーキの予約受付を2026年8月20日から開始しました。このホテルは、名古屋の奥座敷として知られる犬山に立地し、国宝の茶室「如庵」を有する美しい庭園に隣接しています。

地元の魅力を込めたオリジナルケーキ

提供されるクリスマスケーキは、犬山ならではのストーリーを伝える二種類のデザイン。ひとつ目は、ホテルのオリジナル家紋をモチーフにした「KAMONショートケーキ」です。このショートケーキは、グルテンフリーで提供され、岐阜県産のいちご「美濃娘」を使った風味豊かな仕上がりとなっています。ケーキには、犬山の名所や文化が表現されており、特に「如庵」の畳や地域の竹林の景観が反映されています。さらに、チョコレートや竹をモチーフにした装飾が加えられ、伝統的な和のテイストを感じられます。



二つ目は、「KARAKURI～Turn to Twelve～」という魅力的な仕掛けのあるケーキです。このケーキは犬山のからくり文化からインスパイアを受けており、時計の針を動かすことで隠された美味しさが現れるユニークなデザインが特徴です。ダクワーズ生地やチーズムースといった贅沢な層が重ねられており、隠されたいちご「美濃娘」が現れる瞬間の驚きを提供します。

最高の素材選び

ケーキに使用される「美濃娘」は、岐阜県の地域限定品種で、甘さと酸味の絶妙なバランスが楽しめるいちごです。大粒で美しい外見は「深紅のダイアモンド」とも称され、特にショートケーキとの相性抜群です。この冬、家族や友人と過ごすクリスマスでこの特別なケーキを楽しむことで、心に残る思い出を作れることでしょう。

予約情報と受取方法

クリスマスケーキの予約は、公式ウェブサイトまたは電話で受け付けています。予約期間は2026年8月20日から12月20日まで、受取は12月23日から25日となります。受取場所はホテル内レストラン「インディゴホームキッチン車山照」です。

予約詳細

• - TEL: 0568-61-2211
• - 受取期間: 2026年12月23日（水）～25日（金）
• - 時間: 平日 11:00～15:00
• - 料金:

- KAMONショートケーキ: 6,000円
- KARAKURIケーキ: 18,000円

これらのケーキは、クリスマスを特別なひとときに演出するための素晴らしいアイテムです。見た目の美しさや独自の文化背景を持つスイーツを楽しんで、ステキなホリデーシーズンをお過ごしください。

ホテルインディゴの魅力

「ホテルインディゴ」は地域の文化と魅力を最大限に生かしたブティックホテルで、世界中どこにあってもその土地のユニークな体験を提供します。犬山に宿泊することで、この地域の隠れた魅力を発見し、忘れられない旅の思い出を作ることができます。ぜひお越しください。

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