セブンプレミアムゴールドの新作、炭火焼紅鮭の魅力を徹底解説！

セブンプレミアムゴールドの新作「金の紅鮭の塩焼」

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが新たに展開する「セブンプレミアムゴールド金の紅鮭の塩焼」が、7月1日から順次販売開始されます。東京都千代田区に本社を置く同社は、この新商品を福島県や茨城県、栃木県など、関東を中心に展開する予定です。炭火焼の技術を駆使し、従来の弾力を凌駕するその仕上がりとは、いったいどのようなものか、迫ります。

特徴的な炭火焼製法

この「金の紅鮭の塩焼」の最大の特徴は、独自に導入された「炭火焼」設備です。これにより、魚の皮は香ばしい焼き色が付き、魚の内部は驚くほどふっくらとした仕上がりになります。紅鮭は脂質が少なく、焼き加減が難しい魚であるため、この珍しい手法がどのように魚を洗練された味に仕上げているのか、期待が高まります。

厚切り仕立てと旨味の凝縮

さらに、今回の商品の切り身は厚切りであり、味付けもシンプルです。このため、紅鮭の持つ自然な旨味が最大限に引き出されています。厚切りにすることで、外側の香ばしさと内部のジューシーさがバランスよく楽しめるのです。このユニークなアプローチは、お客様からも高評価を得るでしょう。

使いやすさとワンランク上の味

セブンプレミアムの魚惣菜は、手軽に温めてすぐに食べられる点でもお客様から支持されています。しかし、今回の新作は、それだけでは終わりません。炭火焼により、より一層の食感と風味が加わり、食事の時間を特別なものにしてくれます。担当者は、炭火の香りを感じる仕上がりを実現し、まさにワンランク上の焼き魚であると自信を持って PRしています。

セブンプレミアムゴールドの魅力

「セブンプレミアムゴールド」は、専門店と同等以上の味と品質を、お手頃な価格で提供することを目指しています。ニーズに応えつつ、一流の料理人や専門家と共に開発した素材は、家庭でも気軽に楽しめる高級感を実現しています。このブランドの理念に基づき、全国の食卓に特別な味わいをお届けする努力が続けられています。