新横浜駅に全国初の新幹線ホーム内スターバックス開業

新横浜駅に新しいスタイルのスターバックスがオープン

2025年11月21日、JR新横浜駅の新幹線下りホームに、全国で初めての新スタイルのスターバックスがオープンします。この店舗は「Brewed to Go」をコンセプトにし、旅出の前に最高のコーヒー体験を提供することを目的としています。新幹線ホームでの営業という新しい試みは、他の駅にも影響を与える可能性があります。

優雅な旅立ちに寄り添うコーヒー

スターバックスコーヒージャパン株式会社は、これまでの店舗とは異なる特別な体験を提供するために、ブリュードコーヒー（ホットとアイス）や軽食を新しいスタイルで提供します。オーダーパネルと完全キャッシュレス決済の導入により、忙しい旅行者でも短い時間の中でスピーディーにオーダーが可能です。また、パートナーが心をこめて提供する一杯のコーヒーは、旅行の始まりを香り高く彩ってくれるでしょう。

新しい店舗では、ホットコーヒーの代表的な3種（パイクプレイス® ロースト、スマトラ、ディカフェハウスブレンド）、アイスコーヒーの2種（ケニア、ディカフェハウスブレンド）から選べます。また、クッキーやスナックといった軽食も充実しており、コーヒーと合わせて楽しむことができるメニューが展開されています。

便利なオーダーシステム

新店舗では、初めてのスターバックス体験をするお客様にも安心して利用していただけるよう、オーダーパネルと完全キャッシュレス決済を導入しています。
1. まず、店頭のオーダーパネルから好みのコーヒーや軽食を選びましょう。
2. オーダーが完了したら、画面にテキストが表示されるので、キャッシュレス決済を行います。
3. オーダーを終えたら、受け取りカウンターでスタッフが商品を手渡してくれます。

電子マネーやクレジットカード、QRコード決済が利用可能ですが、現金やスターバックスカードは使えないため、事前に準備しておくことが求められます。

お客様との絆を大切に

スターバックスは、コーヒーを通してお客様とのつながりを力強く育むことをミッションとしています。その一環として、「スターバックスコーヒー JR新横浜駅新幹線下りホーム11号店」は、旅立ちの瞬間に特別な体験を提供したいという想いから生まれました。お客様が旅に出かける前に、コーヒーの香りで心が温まる、そんなひとときを提供する予定です。この一杯を通じて、より豊かな旅の始まりを演出できることを願っています。