訪日外国人観光客向けプラットフォーム「byFood.com」がCEATEC 2024に登壇

訪日外国人観光客向けグルメプラットフォーム「byFood.com」

株式会社テーブルクロスが運営する訪日外国人観光客向けのグルメプラットフォーム「byFood.com」は、2024年10月15日から18日に開催されるデジタルイノベーションの展示会「CEATEC 2024」に参加します。特に注目すべきは、代表取締役CEOの城宝薫氏が登壇するセッションです。このセッションでは、温泉観光地におけるSociety 5.0の実現と、デジタルトランスフォーメーション（DX）がどのように観光地の再生や持続可能な発展に寄与するかが議題に上がります。

「CEATEC 2024」のセッション内容

このイベントは、株式会社JTBが主催し、温泉観光地の事例を具体に予定しているディスカッションです。特に展示会の注目のセッションは、道後温泉を例に挙げて、旅館、飲食店、お土産物屋などがどのようにデジタル技術を融合させて観光客に新たな体験を提供するかを考えます。具体的には、得られたデータを活用し、観光客がどのように快適に滞在し、周遊し、再訪することができるかに焦点を当てています。

セッション概要

- 日時: 2024年10月17日（木）13:30-14:30
- 場所: 幕張メッセ国際会議場、コンベンションホールB
- テーマ: 温泉観光地におけるSociety 5.0の実現に向けて
- 登壇者:

- 森口浩紀（株式会社JTB 常務執行役員）
- 宮崎光彦（株式会社宝荘ホテル代表取締役社長）
- 後藤玄利（Kotozna株式会社代表取締役）
- 城宝薫（株式会社テーブルクロス代表取締役CEO）

「byFood.com」の特色

byFood.comでは、日本の食文化を訪日外国人にアピールするために、様々なサービスを展開しています。それは、旅行前に情報を集めるためのメディア、日本滞在時の飲食店予約、帰国後の日本食購入の機会を提供するECサイトなど、多岐にわたります。これにより、利用者は「日本の食事はbyFood.comに任せて安心」と感じることができるようなプラットフォームを目指しています。

さらに、byFood.comでは持続可能な社会に向けた取り組みも行っており、1予約・1注文につき10食の給食を途上国の子供たちへ提供しています。これまでに、約69万食もの給食が届けられました。このような活動を通じて、利益だけでなく社会貢献も考慮したビジネスを展開しています。

CEATEC 2024の詳細

「CEATEC 2024」は、幕張メッセで10月15日から18日まで開催されます。15日の午前中は招待者とプレスのみが入場でき、その後は一般の来場者も入場可能となります。入場は事前登録制で、参加は無料です。興味のある方は、ぜひ参加してみてください。詳細は公式サイトで確認できます。

このように、byFood.comが目指す未来は、ただ食の体験を提供することにとどまりません。デジタルによる新しい価値を創出し、観光客に更なる豊かな体験をもたらすことを目指しています。byFood.comは、訪日外国人が日本を訪れる際の新たな食体験を切り開く存在となるでしょう。