琉球の伝統から生まれたバレンタインギフト新提案

バレンタインに新たな魅力を

琉球の文化が息づく泡盛と、愛情あふれるバレンタインデーとが融合した新しいギフト、【チョコ専用泡盛×紅型チョコ】セットが登場しました。この特別なセットは、石垣島の老舗酒造・池原酒造と、老舗チョコレート工房であるマーリオチョコレートの共同制作によるものです。フルーツやスパイスの香りが漂う泡盛と、上質なチョコレートが見事に調和し、新たな味覚体験を提供します。

新たなチャレンジの結果

このプロジェクトは、2021年の春に池原酒造が発表した「白百合イヌイ・紅型ギフトセット」の成功に触発されて生まれました。このセットは琉球紅型の第一人者である知念冬馬氏と協力して作られ、メディアでも話題に。そこで得た経験をもとに、バレンタイン市場という新たな領域に進出することを決めました。これは、泡盛の魅力を広め、異なる飲用シーンを創出するための新たな試みです。

チョコ専用泡盛の魅力

このセットのポイントは、チョコレートに特化した泡盛です。古酒をベースにブレンドされ、甘さと深みを兼ね備えたこの泡盛は、チョコレートの豊かな味わいに寄り添いながら、その風味を引き立てます。飲むと口の中で絶妙に変化し、まるで異なるお酒を楽しんでいるかのような体験が味わえます。特に甘めのチョコと合わせると、そのコクがさらに増すため、おすすめです。

マーリオチョコレートの特徴

南イタリアに位置するマーリオチョコレートは、1875年の創業以来、厳しい品質管理のもと、希少なクリオロ種のカカオ豆を使用してきました。特に、子供の労働を排除した生産プロセスに注力しているため、安心して楽しむことができます。彼らのチョコレートは、沖縄の黒糖と体験を組み合わせた自然な甘さが特徴で、琉球紅型とも見事に融合しています。この新しいチョコレートも、見た目にも美しい琉球紅型のデザインが施されています。

知念冬馬氏からのメッセージ

「毎年のコラボレーションを通じて、私たちは独自の展開が可能になりました。今回は池原酒造、マーリオ、知念紅型研究所の歴史を、五感でしっかりと堪能していただければと思います。」と、知念冬馬氏もこのプロジェクトへの思いを語っています。心温まるバレンタインの贈り物を選ぶ際には、この特別な『チョコ専用泡盛×紅型チョコ』のセットをぜひお忘れなく。