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ベトナム初の「かっぱ寿司 Hikari店」がホーチミンにオープン

日本の寿司チェーン、かっぱ寿司が2026年9月24日、ベトナムのホーチミン市北部に位置する商業施設「Hikari」に、ベトナム1号店をオープンします。

この出店は、かっぱ寿司にとっては周辺の東南アジア地域への進出の一環であり、インドネシアに次いで2カ国目です。「かっぱ寿司 Hikari店」は、ご家族や友人との食事、またビジネスの会食など、さまざまなシーンで利用できる日本食レストランとなっています。この店舗では、寿司をメインに天ぷらや鍋料理といった日本の伝統的なメニューが楽しめます。

店内は和モダンなデザインで、心地よい雰囲気の中で食事を楽しむことができます。特に注目すべきは、店舗内で行われる天ぷらの調理や魚の解体ショー。これにより、単なる食事に留まらず、日本の文化体験を現地のお客様に提供することを目指しています。

「かっぱ寿司 Hikari店」には116席が用意され、カウンター席、テーブル席、個室が完備されています。営業時間は、昼食が11:00から14:30まで、夕食は17:00から22:00まで営業し、定休日は設けられていません。また、主なメニューには、1貫19,000 VNDからの寿司や、550,000 VNDからの食べ放題プランがあります。

カッパ・クリエイトベトナムは、日本の高品質な商品とサービスを当地のお客様に提供することを目指し、地域に愛される店舗を築いていく所存です。パートナーとなるこれからの挑戦に期待が高まります。

ホーチミンの「Hikari」で新たな日本食体験を、ぜひお楽しみください。日本の味と文化が息づく「かっぱ寿司 Hikari店」で、皆さまのご来店をお待ちしております。

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