リゾナーレグアムで味わう！ミクロネシアのプレミアムバナナフェス開催

リゾナーレグアムの「エキゾチックバナナフェス」

2025年1月6日から4月6日までの期間、グアムのリゾナーレグアムでは「エキゾチックバナナフェス」が開催されます。このイベントでは、日本では味わえないミクロネシアのプレミアムバナナを楽しむことができます。特に注目は、フィリピンのマカウ地方原産の希少な「マカウバナナ」です。一般的なバナナよりも高く栽培が難しいため、現地でしか味わえない特別な食材として注目されています。

バナナの魅力と文化

バナナは熱帯および亜熱帯地域に広く栽培されており、特にグアムでは多種多様なバナナが栽培されています。古代チャモロ人の時代から、バナナは主食として重要な役割を果たし、葉は香りを加えるハーブとして用いられてきた歴史があります。このフェスティバルでは、バナナとハーブ、チーズを組み合わせたユニークなメニューが多彩に用意されており、食の楽しみを最大限に引き出します。

フェスティバルの目玉メニュー

1. ロングバナナバゲット

「ロングバナナバゲット」は、3種類のバナナペアリングを楽しむことができます。豊かな香りのバジルやミント、華やかな味わいのハチミツを使った料理は、バナナとの相性が抜群です。一緒にシェアして楽しめるサイズなので、友人や家族と訪れた際にはぴったりのメニューです。料金は$30にサービスチャージが10%加わります。

2. オリジナルアイスクリームのバナナスプリット

オリジナルのアイスクリームを使用したバナナスプリットも要チェックです。ハイビスカス、ローズマリー、バジルを使ったアイスは、バナナの甘みと絶妙に組み合わさり、さっぱりとしたデザートに仕上がっています。料金は$12で、予約は必要ありません。

3. 日替わりの朝食メニュー

グアムの美しい海を見ながら楽しむ朝食ブッフェでは、日替わりでバナナを使った特別メニューが提供されます。バナナを使ったパンケーキやドーナツなど、朝のエネルギー補給には最適なメニューばかりです。料金は1人$30となっており、宿泊者には追加料金がかかりません。

リゾナーレグアムについて

「リゾナーレ」は星野リゾートが展開するブランドで、特に「PLAY HARD」をテーマにした体験を提供しています。グアムでは、サンセットを楽しみながら様々なアクティビティができるリゾートホテルです。2025年には新たに「リゾナーレ下関」が山口県で開業予定で、リゾナーレブランドの魅力がさらに広がります。料金は1泊$204〜（2名利用時、朝食・アクティビティ料金含む）とお手頃です。