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薬膳の健康と美味しさを兼ね備えた新春おせち

2026年の新春を迎えるにあたり、株式会社フードテックジャパンが販売する新作薬膳おせち「然の膳おせち」が人気を集めています。このおせちは、病院や企業施設で多くの人々に親しまれている薬膳レストラン「然の膳」のエッセンスを活かした特別な一品です。

贅沢な三段重

「然の膳おせち」は、和食、洋食、中華の趣向を凝らした三段の重箱で構成されています。それぞれの段は、専属の料理人によって考案され、美しさと健康のバランスを追求した料理が並びます。

一の重：中華の段

まず最初にご紹介するのは、一の重「中華の段」です。ここには、野菜と穴子の酢和え巻物や、香り豊かな生姜の有頭海老ボイル、若鶏の薬膳蒸しなどが盛り込まれています。八角の香味が引き立つカニ爪の旨煮や、数の子の昆布と鰹の薬膳仕立ても含まれており、彩り豊かで目にも楽しい料理です。

二の重：和食の段

次に、二の重「和食の段」では、昆布巻きや数の子の口取り、栗きんとんが並び、飾られたお品書きが目を引きます。特に、邪気払いのおまじないとして用いられる黒豆や、縁起物のタコのマリネは、正月にふさわしい一品です。

三の重：洋食の段

そして、最後の三の重「洋食の段」では、かぼちゃのカタラーナや合鴨オレンジソースなど、洋食の魅力が引き立ちます。トラウトサーモンのスモークや、ニシンのコンフィなども楽しめるバリエーション豊かな内容で、どの年齢層のお客様にも喜ばれることでしょう。

健康を意識した贅沢な味わい

「然の膳」は、「体に良くて、おいしくて」という理念のもと、健康に寄与する食事を提供しています。新春にふさわしい美味しさを追求した薬膳おせちで、贅沢なひとときを過ごしていただけます。今年の年末年始は、健康で美味しいおせちを囲む幸せなひとときをお楽しみください。

予約とお届けについて

本商品は数量限定で400個のみの提供となります。予約の締切は2025年12月15日（月）で、数量限定のため、早めのご予約をお勧めします。2025年12月29日（月）と30日（火）にお届け予定です。

価格について

価格は29,800円（税込）ですが、11月30日（日）までの早期予約で10％割引となり、26,820円（税込）でお求めいただけます。

さらに詳しい情報は

公式オンラインショップからもご購入の申し込みができます。「然の膳」は、全国に展開する質の高い飲食サービスを提供しています。詳細な情報やご予約は、こちらからご確認ください。

新年を健康的かつ美味しく迎えるために、是非ともこの機会をお見逃しなく！

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