居酒屋『新時代』が松江に上陸、オープン記念の特別セールも実施中

新しい風を感じる居酒屋『新時代』が松江に初上陸

2026年2月16日月曜日、全国に約200店舗を展開する居酒屋『新時代』が、ついに島根県松江市にオープンします。そのオープンを祝い、4日間限定でドリンク全品を94円（税込103円）で提供する特別セールを開催。これは創業者の「さのなおし」さんのInstagramフォロワーに向けた限定イベントです。

特別セールの詳細

オープン初日から4日間、通常メニューのドリンク全品が1杯94円（税込103円）で楽しめます。メガドリンクは対象外ですが、他のドリンクは何杯でもこの特別価格で提供されるため、友人や家族と一緒に楽しむには絶好の機会となります。

店舗の詳細は以下の通りです：

- 店名: 新時代島根松江店
- 住所: 島根県松江市寺町198-57 ボートピア松江ビル1F
- 電話番号: 0852-67-2071
- 営業時間: 日〜木・祝日 16:00〜24:00、金・土・祝前日 16:00〜25:00

新時代の名物『伝串』の魅力

『新時代』に訪れる人々が一番に注文するのが、名物の『伝串』です。この揚げ鶏皮串は、1本あたり50円（税込55円）という価格で提供され、食べるとやみつきになる美味しさから、多くの人が一人あたり平均5本以上を注文します。

美味しさの秘密

1. 鶏皮の処理: 鶏皮の余分な脂を取り除き、コラーゲンを残しつつ、パリッとした食感を楽しめる。
2. タレ: 高麗人参を使った特製甘辛タレが絶妙で、独特の臭みを消し、食欲をそそる。
3. スパイス: 大豆主体で塩分ゼロのスパイスが、やみつきの味わいを生み出します。

見た目にも楽しめる『伝串ピラミッド』

10本（4段）、21本（6段）、36本（8段）の『伝串ピラミッド』は、SNSでも話題。みんなで楽しむ美味しい食事の中に、笑顔が生まれる瞬間があります。『伝串』は、単なる食材ではなく、お客様の笑顔を引き出す力を持っています。これにより、居酒屋としての新たなポジションを築いています。

地域への貢献とその影響

『新時代』は、単においしい料理を提供するだけでなく、「1000の街を元気にする」という理念を掲げ、全国で店舗を展開しています。松江にオープンすることで、地元の経済活性化や雇用創出、納税といった社会貢献にも寄与します。それが結果として、地域全体の明るい未来へつながります。

創業者の異色の経歴

『新時代』の創業者であるさのなおしさんは、元プロサッカー選手。彼はサッカーチームでの経験を経た後、飲食業界に足を踏み入れました。飲食業に転身し、2006年に株式会社ファッズを設立。『新時代』の成功は彼の経営手腕に負っています。そしてこのブランドは、業界内で広く認知され、2023年には外食アワードを受賞しました。