新ブランド「Mrs.BAGEL」が町田にオープン！話題の韓国式ベーグルを楽しもう

新しい美味しさが町田に誕生！韓国式ベーグル「Mrs.BAGEL」

株式会社BRISK STANDが運営する新ブランド「Mrs.BAGEL」が、2026年4月16日（木）に東京都町田市にグランドオープンします。この新しいベーグルショップでは、話題の韓国式ベーグルが楽しめるだけでなく、五感体験を通じて日常の中に心地よい刺激と癒しを提供することを目指しています。

韓国式ベーグルとは？

「Mrs.BAGEL」のベーグルは、外が香ばしく、中はモチモチの食感が特徴的です。豊かな風味を引き出すための素材選びにこだわり、鶏むね肉やキャロットラペなどの具材が贅沢に挟まれています。普段の食事だけではなく、特別な日の贅沢も楽しめる一品です。

また、そのベーグルはただ食事として消費されるのではなく、心を整え、少しだけ前向きになれるひとときを提供することを大切にしています。このように、「Mrs.BAGEL」では食を通じて、訪れる方々の日常に新しいエッセンスを加えることを目指しています。

空間のコンセプト

店内は、ロンドンの落ち着きと南フランスの明るさを融合させたデザインが施されており、来店するだけで非日常を感じられます。ベーグルを選ぶ瞬間や焼き上がりの香りを楽しむことができる、体験を重視した店舗作りがされています。これにより、お客様は食体験だけでなく、時間を楽しむことができます。

特別なひととき

オープンの背景には、ソフィという女性の物語があります。彼女はロンドンで生まれ、南フランスで育った経験を持ち、食べることや過ごす時間の重要性に気づきました。その思いを反映させたのが「Mrs.BAGEL」。彼女の愛犬たち、サモエド犬のマックスとブリティッシュショートヘアのミロも店内でお出迎えし、訪れる人々に安心感を与えています。

商品の充実したラインナップ

「Mrs.BAGEL」のメニューには、10種類のフレーバーベーグルと、特に人気の5種類のベーグルサンドが揃っています。国産小麦を100%使用し、全ての素材にこだわりを持って作られた商品は、食べた瞬間に驚きの美味しさが広がります。例えば、特製のクリームチーズを使用したサモエドベーグルサンドは、見た目の可愛さだけでなく、心を癒す優しい甘さが楽しめる一品です。

具体的な商品紹介

1. サモエドベーグルサンド: 暖かなクリームチーズホイップとホワイトチョコ、ココナッツを使用した癒しの一品。
2. キャロットラペとハーブチキンのベーグルサンド: 低温調理のハーブチキンとキャロットラペの爽やかなハーモニー。
3. 生ハムとルッコラのベーグルサンド: ドライトマトのクリームチーズを贅沢に使ったコンビネーション。
4. アップルシナモンとクリームチーズのベーグルサンド: 甘い煮りんごとシナモンの香りが絶妙なバランス。
5. プルドポークのチーズベーグルサンド: 食べ応えのあるボリューム満点の大人向けサンド。