バレンタイン限定!「ガトーショコラ ソフト 苺」登場
株式会社βaceが運営するチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」が、2025年1月11日からバレンタイン限定の新作スイーツ「ガトーショコラ ソフト 苺 -いちご家めい-」を販売します。この特別なスイーツは、代々木上原店と麻布台ヒルズ店のみで購入可能です。
甘酸っぱさあふれる女峰の魅力
「ガトーショコラ ソフト」は、しっとりとした食感が特徴の焼き菓子タイプのガトーショコラです。特に今回の限定版では、香り高く、甘酸っぱい苺“女峰”を贅沢に使用しています。この苺は香川県の「いちご家めい」から仕入れられたもので、国内で非常に希少な存在です。
ワンダフルな味の組み合わせ
ガトーショコラ生地には、この女峰の苺ジャムがたっぷりと絞り込まれ、さらに淡いピンク色のグラサージュが施されています。一口口にすれば、苺の甘さと酸味が絶妙に混ざり合い、後味には豊かなフルーツ感が広がります。
ビターなチョコレートとのハーモニー
このスイーツの魅力的なポイントは、しっとりしたガトーショコラ生地に使われているビターなチョコレートです。このチョコレートは、ペルー産のカカオ豆を使用しており、ブルーベリーのようなフルーツの香りを引き立てています。苺の甘酸っぱさとビターなチョコレート、さらにフルーティなチョコレートチップの相性は見事です。
販売詳細
- - 価格: ¥3,990 (税込)
- - 販売期間: 2025年1月11日~3月末予定
- - 取扱店: 代々木上原店・麻布台ヒルズ店
このスイーツは日持ちも良く、お土産や贈り物にもぴったり。バレンタインシーズンにぴったりな特別な一品を、ぜひこの機会に楽しんでみてはいかがでしょうか。
Minimalのこだわり
Minimalは、世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を使用し、職人たちによって丁寧に製造されています。「素材を活かす」という理念のもと、国際品評会で数々の賞を受賞してきた彼らのチョコレートは、多くの人々に愛されています。
カフェスペースも併設しており、コーヒーやパフェとの組み合わせも楽しめる場所です。特別なスイーツを楽しみながら、素敵なひとときを過ごすことができるのは、Minimalならではの魅力です。
メディア情報
Minimalの公式ホームページやSNSでは、新作スイーツやイベント情報が随時更新されています。興味のある方はぜひチェックしてみてください。