小豆島の味覚を堪能するポップアップイベントが開催！

小豆島キッチンが東京にやってくる！

12月3日から7日まで、東京都港区にて小豆島キッチンの期間限定ポップアップイベントが開催されます。このイベントは、瀬戸内海に浮かぶ小豆島の特産品や郷土料理を東京で楽しめる貴重な機会となっています。

小豆島は、自然豊かな環境と長い歴史を背景に、独自の食文化を発展させてきました。今回のポップアップでは、地元の若手チームが集まり、島ならではの魅力ある食品や料理を特集します。小豆島の醤油、佃煮、そうめん、オリーブなど、四季折々の味覚が皆様をお待ちしております。

特別な味わいを提供する料理店「暦」

さらに、12月4日からは小豆島の人気創作郷土料理店「暦」の店主が、イベント会場に併設されたキッチンで特別なお弁当を提供。季節の食材を使ったお弁当は、小豆島の特徴を凝縮した美味しさが楽しめます。

会場情報

- 場所: おおもんテラス（東京都港区芝公園2-3-8 芝公園船間ビル）
- 期間: 2022年12月3日（土）〜7日（水）
- 営業時間: 11:00〜18:00（最終日は15:00まで）

小豆島のこだわり食品

小豆島キッチンでは、以下のような特産品が紹介されます：

エキストラバージンオリーブオイル - アグリオリーブ

オリーブオイルは、品種や収穫時期によって風味が異なるため、独自の方法で丁寧に採油されています。添加物を一切使用せず、美味しい状態のまま提供されます。

木桶醤油 - 丸島醤油

流通の少ない木桶仕込みの醤油は、シンプルな原料で作られ、豊かな香りと旨味を持っています。お刺身や料理に使いやすく、味わい深い一品です。

小豆島初摘み生のり佃煮 - 安田食品工業

12月中旬から採れる初摘みの生のりを使用した佃煮は、軟らかさと香りが特徴。化学添加物は不使用で、自然の味わいが楽しめます。

オリーブ生素麺 - なかぶ庵

弾力ある食感としっかりしたコシが特徴の新しいスタイルの素麺。自社農園のオリーブ果汁を贅沢に使用し、全く新しい味わいに仕上げています。

ジェラート - MINORI GELATO

小豆島産のオリーブを使ったジェラートに、ほんのり塩味のサブレをサンドした甘じょっぱいデザートも見逃せません。

大盛況の予感！

小豆島の魅力を存分に感じられるこのポップアップイベントは、訪れる価値があります。また、イベント期間中には、小豆島に関する情報がたくさん得られるチャンスです。さらに、先着100名様には、Instagramをフォローしたりアンケートに答えた方にオリジナルの小豆島ガチャガチャのプレゼントもあります。何が当たるかはお楽しみです！

この機会にぜひ、東京で小豆島の味を体験してみてください！