料理で巡るアジアの旅「アジアンフードブッフェ」
2026年5月8日から6月28日まで、東京都中央区にあるロイヤルパークホテルで、アジアの各国の美味を楽しむ「アジアンフードブッフェ」が開催されます。このブッフェは、金曜日から日曜日の限定で行われ、訪れる人々を魅了する多彩な料理が並びます。
アジアのおいしい文化を体験
アジアンフードブッフェでは、ベトナムの生春巻きやタイのラープ・ムー、甘酸っぱいヤムウンセンなど、新鮮な冷製料理が揃っています。これらの料理は、各国の伝統的なスパイスを使用し、彩り豊かな仕上がりです。料理一つ一つに工夫が凝らされ、食欲をそそる魅力があります。特にインドネシアからは香り高いピクルス、アチャールも楽しめます。
温製料理では、和牛ローストビーフが人気を集めます。このお肉は特製のアジアン香味ソースと共に提供され、肉の旨味を一層引き立てます。また、韓国のサムギョプサルやシェフが作った出来立てのフォーもあり、その場でサーブされる贅沢な体験ができます。これらの料理は辛さが控えめで、子供たちも安心して楽しめる味付けです。
自分好みにアレンジ
さらに、ブッフェ台には様々なスパイスや調味料が用意されています。自分好みの風味にアレンジすることで、各国の味をさらに楽しむことができます。これにより、食卓はより賑やかになり、会話も弾むこと間違いなしです。
アジアンスイーツの魅力
デザートも見逃せません。台湾のオーギョーチや香港のエッグタルト、可愛らしい韓国のトゥンカロンなど、多彩なスイーツがズラリと並びます。特に、マンゴープリンパフェは、濃厚なマンゴーとココナツを基にした美味しさで、視覚と味覚の両方で楽しませてくれる一品です。
フェアの詳細
「アジアンフードブッフェ」の詳細は以下の通りです。
- - 期間: 2026年5月8日(金)~6月28日(日)
- - 除外日: 5月29日(金)
- - 時間: 17:30~21:00
- - 場所: 1F シェフズダイニング「シンフォニー」
- - 料金: 大人8,500円、お子様4,000円
- - 予約・問合せ: 03-5641-3600
金曜日には、大人一人につきオリジナルカクテルのサービスもあります。もちろん、予約が必要なのでお早めに!
また、グルメ好きにはたまらないトロピカルなスイーツも展開される「アジアンデザートフェア」が、5月1日から6月30日まで楽しめます。こちらでもマンゴーやココナツを使ったスイーツがラインナップされ、甘いひとときを提供します。
ロイヤルパークホテルについて
ロイヤルパークホテルは、1989年に開業し、東京・日本橋の中心に位置します。お客様に対して高品質なサービスを提供するフルサービス型ホテルで、多種多様な設備を備えています。
食と文化が交錯するロイヤルパークホテルで、この初夏、アジアの美味しい旅を体験してみてはいかがでしょうか?
詳しい情報は公式サイトをご覧ください。