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巣鴨のお茶屋さん山年園が届ける新しい美味しさ

巣鴨に位置する老舗のお茶屋、山年園が新たに「ゆず入りなめ茸」の販売を開始しました。この商品は、長野県産のえのき茸を贅沢に使用し、爽やかなゆずの風味を加えた常備菜です。使いやすいパウチタイプで、必要な分だけを手軽に取り出して、さまざまな料理に利用できます。

ゆず入りなめ茸の魅力

この「ゆず入りなめ茸」は、えのき茸の豊かな旨味と、ゆずのさわやかさが絶妙なハーモニーを生み出しています。そのため、温かいご飯のお供としてだけでなく、パスタやピザ、さらにはうどんやハンバーグなど、多彩な料理のトッピングとしても重宝します。低カロリーでありながら、栄養が豊富なえのき茸を使っているため、健康を気にする方にも最適です。

えのき茸の栄養成分

意外と知られているようで知られていないのが、えのき茸の栄養価です。ビタミンB1やB2、D、ナイアシン、食物繊維などを含み、特に近年ではエノキリノール酸やエノキタケフェノール酸などの燃焼系成分も注目されています。これらは健康維持をサポートし、日常的に摂取することで体調管理に役立ちます。

食生活に取り入れやすい

「ゆず入りなめ茸」はそのままでも美味しく、料理のアレンジに使うことが容易です。温かいご飯の上にかけるだけでなく、サラダにトッピングしたり、パンにのせたり、さらにハンバーグの上にかけても一層美味しさが引き立ちます。幅広い料理にマッチするため、忙しい日常でも手軽に取り入れられる点が魅力です。

山年園の歴史

巣鴨のお茶屋さん「山年園」は、60年以上にわたり、地域の方々に愛され続けてきました。参拝者のお客様にも親しみを持たれ、おばあちゃんの味を大切にした商品を厳選して提供しています。お茶や健康食品だけでなく、心を込めたおやつやお茶うけも揃え、ゆったりとした下町の雰囲気をお届けしています。

公式情報と購入方法

新商品を試してみたい方は、山年園の公式サイトや楽天市場店で購入できます。「ゆず入りなめ茸」は170gで1,380円から販売中です。詳細は以下のリンクからご覧いただけます。

• - 公式サイト
• - 楽天市場店

ぜひこの機会に、山年園の「ゆず入りなめ茸」をお試しください。あなたの食卓に新しい風味をもたらしてくれることでしょう。

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