相模原発！手作りで健康を支える筋肉ソーセージの誕生

健康的な食事を手軽に楽しむ新しいソーセージ

相模原市に位置する自家製ベーコン・ソーセージ専門店「もんじ」は、健康を意識した新商品「美ボディ筋肉ソーセージ」を2026年7月1日から販売開始しました。これは、鶏むね肉とブロッコリーを融合させた高タンパク・低脂質な商品で、ボディメイクやダイエットに最適な栄養価を誇ります。このソーセージは、国際的な食肉加工コンテストでの受賞歴を持つ職人、杉本直木氏の手によって開発されました。

開発背景

この商品は、杉本氏が筋肉作りに励む知人を見て、手間をかけずに美味しく健康的な食事を楽しめる方法を模索したことがきっかけで誕生しました。マーケット調査の結果、手軽さと美味しさを同時に満たす商品が見当たらなかったことから、2019年に開発をスタートしました。

『美ボディ筋肉ソーセージ』の特徴

この商品の際立った特徴は、まず、その高タンパク質と低カロリーです。なんと100gあたり、エネルギーが72kcal、たんぱく質が14.6g、脂質はわずか1.1gという栄養成分を実現しました。これは、ジムでのトレーニング後のおやつや、日々の食事に最適なヘルシー食品です。

次に、職人の丁寧な手作業による製法です。手作業で腸詰めしたソーセージは、機械で製造されたものとは違い、プリッとした独特の食感と濃厚な旨味が特徴です。忙しい日常の中でも美味しく食べられるよう、調理も簡単で、冷蔵解凍後はボイルや焼くだけで手軽に楽しめます。

フィットネス業界との連携

「もんじ」では、今後フィットネスや健康産業とのコラボレーションを計画しており、オリジナル商品のOEM製造にも乗り出す予定です。これは、トレーナーや介護施設など広範な分野での健康支援を目指す取り組みです。

商品詳細と購入情報

「美ボディ筋肉ソーセージ」は、ベーコン専門店もんじの公式オンラインショップや、相模原市のふるさと納税返礼品としても提供されます。内容量は約200gで、価格は1,080円（税込）からと、まとめ買いするとさらにお得になるセットも用意しています。保存期間も長く、発送日より60日間の賞味期限があります。しっかりとした栄養価を持ちながらも、経済的に配慮された商品です。

今後の展開としては、相模原市を拠点に健康的なライフスタイルを提案し続ける「もんじ」にぜひ注目してみてください。