親子で楽しむ食育イベント、レストランCassoloで料理の基礎を学ぶ

親子で楽しむ食育イベントを開催！

親子の連携を深め、食の大切さを学ぶことを目的とした食育イベントが東京の虎ノ門に位置するレストランCassoloで実施されます。今回は、小学生を対象に、特に料理初心者でも楽しめる内容となっています。著者潮田彩氏が監修した書籍『何度でも作りたくなる！小学生からの料理のきほん』の出版記念として行われるこのイベントは、家庭での料理体験をサポートする貴重な機会です。

イベント概要

日時と場所

- 開催日: 7月5日（日）
- 時間: 11:00～13:00
- 場所: レストランCassolo（東京・虎ノ門）

内容

このイベントは、簡単で楽しい料理工程を通じて、親子で協力しながら料理の基本を学べるプログラムを提供します。お鍋でのご飯の炊き方を学び、自分たちで作った具材を使って「おにぎらず」を作ります。おにぎらずは教室の人気メニューで、握らずに材料を包む新しいスタイルのおにぎりです。参加者は、プロの指導のもとで安全に食材を扱い、料理を通じて友達や家族との絆を深めることができます。

講師紹介

- 潮田彩（うしおだあや）

　アヤキッチン合同会社の代表であり、調理師として多くの経験を積んできました。彼女の教室は子どもたちが料理を楽しむことを重視しており、様々な料理技術を学べる場を提供しています。

タイムテーブル

1. 10:45 - 受付開始
- 参加費の支払い、書籍の配布、班分け
2. 11:00 - イベント開始
- 講師の挨拶と注意事項の説明
3. 11:10 - 炊飯の説明
- 炊飯の過程を観察
4. 11:40 - 混ぜご飯を炊く
- 各班で米を炊く実践
5. 12:00 - おにぎらずの作り方説明
6. 12:15 - おにぎらず作り
- 各親子で具材を選び、組み立て
7. 12:40 - 試食・シェアリング
- 作った料理を振る舞い、感想をシェア
8. 13:00 - イベント終了

参加費

- 親1名・子1名: 3,500円
- 親1名・子2名: 4,500円

（書籍と材料費込み）

持ち物

- 手拭きタオル
- 飲み物（水またはお茶）
- 親のエプロン・三角巾

参加条件と注意事項

- 対象年齢は小学1年生から6年生
- 各親子での参加（定員12組）
- 安全のため、長ズボンの着用推奨

参加申し込み

詳細な情報や参加申し込みはこちらのリンクから可能です。

弊社について

レストランCassoloは、Chef's valueが運営し、料理人の独立支援やスキルアップを目指したイタリアンレストランです。豊富な食材を利用して、四季を感じる料理を提供しています。

子どもたちにとって、料理は大人になるための重要なスキルの一部です。このイベントを通じて、親子のコミュニケーションを楽しみながら、食育を深める貴重な時間をぜひお過ごしください。