東京・銀座に誕生！ハラールケーキ専門店の魅力に迫る

東京・銀座に新たなハラールケーキの拠点が登場

2024年6月にハラール認証を取得した「ザヴィーガンマシュマロ」が、東京・銀座に新たにハラールケーキ専門店をオープンします。この店舗は、日本最大級のハラールケーキ・スイーツを取り揃え、全ての人々に健康で快適な体験を提供することを目指しています。

ヴィーガン・ハラールへの挑戦

「ザヴィーガンマシュマロ」は、ニューヨーク発のヴィーガンスイーツ専門ブランドで、植物性素材を基にした商品の数々を展開しています。ここでは、米粉や米油など、日本の素材を生かしたグルテンフリーでヴィーガンのケーキや焼き菓子が楽しめます。特にハラール認証を取得したことで、イスラム圏からの旅行者やムスリムの方々にも安心して楽しんでもらえる商品が揃います。

ハラール認証の意義

ハラール認証とは、イスラム法に準じた製造過程や原材料を使用していることを第三者機関が証明する制度です。これにより、ザヴィーガンマシュマロの提供するハラールケーキは、国内外の多様な文化や食生活に配慮した選択肢となります。信頼できる認証団体「ジャパン・ハラール・ファンデーション」との連携により、顧客に安心感を与えています。

商品ラインナップの魅力

銀座の店舗では、多彩なハラールスイーツを展開します。チョコレートケーキは、ミロワールが美しいヴィーガン仕様で、洋酒不使用。しっとりとしたココアスポンジに豆乳チョコクリームをサンドし、濃厚で軽やかな後味が特徴です。

ヴィーガンチーズケーキは、米麹や白味噌を使用した独自の製法が生み出すクリーミーな味わい。底生地は米粉やアーモンドプードルを使っており、サクサクとした食感とのバランスが絶妙です。

抹茶ケーキもおすすめ。日本の抹茶と米粉のスポンジを使用し、豆乳クリームとのハーモニーがたまりません。また、栗を贅沢に使ったお重モンブランや、いちごをふんだんに盛り込んだいちごショートケーキなど、五感で楽しむことができるスイーツが満載です。

健康を意識した商品づくり

「ザヴィーガンマシュマロ」は、健康志向の高まりに応える商品作りが人気の理由です。メダリストやアスリートといった健康意識の高い方々からも支持され、各国の大使館や国賓のお客様にも足を運んでいただいています。さらに、ハラール認証取得を通じて、洋酒を使わない安心の製品を提供できるようになり、小さなお子様にもより楽しんでいただけるラインナップが揃います。

まとめ

この「ザヴィーガンマシュマロ」銀座店は、世界中の人々を健康で心地よい体験へと導くことを使命としています。美味しさを追求しながら、文化や宗教を超えたスイーツ体験をお届けします。ぜひ、銀座へ足を運び、この新たなスイーツの世界を体感してみてください。さまざまなバリエーションのハラールスイーツが、あなたをお待ちしています。